Palhers (Paillos) qui veut dire "grange à paille" en occitan s'est implanté autour de la commanderie fondée par les Chevaliers du Temple (ou Templiers) à partir du XIIe siècle. De nombreux artisans et paysans se sont fixés autour de la commanderie et ont ainsi créé l'agglomération de Palhers. Jusqu'à la révolution, la commanderie est desservie par les Hospitaliers appelés aussi Chevaliers de Malte à partir du XVIe siècle.
Palhers est une petite commune rurale située à 4 km au sud-est de Marvejols, en bordure de la RD 808 et de la vallée de la Jordane. L'activité prédominante est essentiellement agricole (8 exploitations ovins et bovins), mais également quelques entreprises artisanales grâce à sa situation géographique.
La Mairie est ouverte les mardis et jeudis de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30. Adresse : Rue du Val Jordane - 48100 Palhers. Tél./Fax : 04 66 32 31 17 - Email : palhers.mairie@orange.fr