Capitale du Béarn durant deux siècles, la cité d'Orthez, dont l'histoire fut marquée par des personnages célèbres tels Gaston VII de Moncade, Gaston Fébus et Jeanne d'Albret, dévoile un beau patrimoine bâti, allant du pittoresque Pont Vieux sur le gave de Pau à l'imposante tour Moncade, en passant par l'élégante maison Jeanne d'Albret.
Vestige de la forteresse édifiée au XIIIe siècle par Gaston VII Moncade, la tour Moncade, perchée sur les hauteurs d'Orthez, offre depuis sa terrasse une superbe vue sur les toits de la vieille ville et les environs. Une maquette son et lumière reconstituant l'historique du château fort, ainsi qu'une exposition sur la vie médiévale et l'histoire de Gaston Fébus, complètent la visite du donjon.
En redescendant vers le gave, faites une halte à la maison Jeanne d'Albret. Cette demeure des XVe et XVIe siècles abrite de nos jours un musée consacré à l'histoire du protestantisme béarnais.
Et si vous souhaitez faire le plein de produits frais, ne manquez pas le marché traditionnel qui se tient chaque mardi matin de la Moutète à la place Saint-Pierre !