Le village de Oermingen est situé dans le canton de Sarre-Union au nord-est de la région Alsace-Bossue.
Oermingen est le dernier village de la vallée de l'Eichel avant que celle-ci ne se jette dans la Sarre à 3,5 km en aval.
Le village actuel s'étend de part et d'autre de la rivière.
Les assises géologiques du ban communal comportent à l'est et au sud-ouest des sols argilo- calcaires, à l'est on y trouve des terrasses alluvionnaires et loessiques sur les assises du Muschelkalk supérieure. La partie sud-ouest et nord du ban communal est couvert par les massifs forestiers du bois de la Meyerwiese et du Heidenwal.
Le réseau hydrographique qui irrigue le territoire de la commune est composé de petits ruisseaux telle le Tiefgraben et le Malschbach, qui sont des affluents de l'Eichel.
Le nom du village de Oermingen apparaît pour la première fois au XIIe siècle dans une charte de partage entre le duc Matthieu Ier de Lorraine et des nobles régionaux au sujet de limites de domaines se trouvant dans la vallée de l'Echeil.
Appelé en 1125 Orchigen, le village apparaît de nouveau dans un traité de 1260 sous le vocable de Orming (Doc : archives de Vienne, appendice VII).
Mais l'implantation humaine sur le secteur est beaucoup plus ancienne. D'importante découvertes archéologiques du paléolithique moyen sont signalés sur le ban communal dès la fin du XIXe et au début du XXe siècle (R. Forrer 1926).
En 1936 d'importantes infrastructures maçonnées ayant appartenu à des pièces d'habitations d'un grand domaine antique furent mis au jour au lieu-dit Bussmauer (V. Rusch 1937).
Avant et après la seconde guerre mondiale plusieurs découvertes ayant trait à la protohistoire et au haut-moyen âge furent faite aux alentours du village.
Les prospections archéologiques et les découvertes fortuites de ces 30 dernières années ont relevé une densité importante de sites dont la chronologie d'occupations vont du mésolithique à la protohistoire, et de l'antiquité à la période médiévale (E. Thomann, P. Nüsslein 2000).
La mairie, magnifique édifice de style Renaissance tardive, construite en 1610 avec oriel à deux faces allèges décorées de motifs de ferronnerie à tout d'abord fait office de tribunal seigneurial et de marché aux grains ainsi que de prison.
L'église protestante de style baroque à nef simple coiffée avec un choeur à trois pans de même largeurs abrite un orgue Verschneider de 1828. Construite entre 1775-76 par les architectes Frédéric-Joachim-Stengel et Karl Abraham Dodel pour mettre fin aux discordes confessionnelles entre catholiques et protestant liées à l'unique occupation de l'unique église du village.
L'église Saint Rémi reconstruite en 1819-24 à l'emplacement d'un édifice roman plus ancien côtoie le sanctuaire protestant. Le clocher de 42 m de haut ne sera achevé qu'en 1871. Depuis 1979 elle est dotée d'un orgue Koenig de Sarre-Union.
Comme la plupart des villages de la vallée de l'Eichel, Oermingen se distingue par la qualité architecturale de ses encadrements de portes sculptées en grès qui ne se retrouvent normalement qu'en milieu urbain.
Restaurés et remis en valeur par d'importants travaux patrimoniaux engagés par la commune, ces différents édifices ont bénéficié d'une mise en valeur par l'apport d'un important fleurissement ce qui a valu en 2010 l'attribution à la commune d'une deuxième fleur.
Toutes les années le premiers week-ends d'août des milliers de visiteurs convergent vers Oermingen pour participer à une des plus grandes manifestations gastronomiques de l'Alsace-Bossue, la fête de l'oignon.
Durant deux jours, plus de 300 bénévoles sont sur la brèche pour servir plus de 6 000 repas préparés à partir de recettes à base d'oignons, telles les oignons farcis, la soupe à l'oignon, les tartes à l'oignon, les beignets et confitures d'oignons... !
Le grand sentier de la Sarre qui vient de Trêves (Saarwanderweg) traverse la forêt communale en provenance de Herbitzeim.
Sur cet axe de grande randonnée viennent se greffer plusieurs sentiers mis en place par le CV qui relient entre eux les massifs forestiers et les bans communaux des villages de Oermingen, Voellerdingen, Herbitzeim, Keskastel et Sarre-Union (voir carte de randonnée 1/25 0000 2613 - Sarreguemines - Vallée de la Sarre).
