L'hôtel des Coignard a été construit à la fin du XVIIe siècle, et appartenait à la famille Coignard, dynastie d'imprimeur du roi et de l'académie française.
Au fil du temps, cette résidence familiale connaît plusieurs fonctions ainsi que plusieurs évolutions architecturales. Lors de l'élargissement de la grande rue, les communs sur la cour disparaissent. Au XIXe siècle, une tourelle en surplomb est ajoutée. Aucun décor intérieur ne subsiste sauf l'escalier central dont la rampe de serrurerie présente un motif de balustre caractéristique du XVIIe siècle. Ses façades, ses toitures et son escalier principal ont été inscrits à l'inventaire des Monuments historiques en 1991.
L'hôtel des Coignard est acquis par la ville en 1917, l'établissement accueille la bibliothèque tant aimée de François Cavanna, le musée du vieux Nogent, le commissariat ainsi que le tribunal d'instance. Aujourd'hui, l'hôtel des Coignard abrite une galerie d'exposition ainsi que le conservatoire de musique et d'art dramatique Francis Poulenc, il y aussi des manifestations culturelles organisées, notamment les Journées européennes du Patrimoine.
