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Mouthier-Haute-Pierre

Guide tourisme, vacances & week-end dans le Doubs

Mouthier-Haute-Pierre - Guide tourisme, vacances & week-end dans le Doubs
9.4
8

Terre de contraste entre montagne et vallée, Mouthier est le dernier village avant les gorges de Nouailles. Il vous offre des paysages fantastiques empreints de légendes fabuleuses (La Vouivre et le Moine). En quelques kilomètres, vous passerez de 300 à 900 m d'altitude, de la vallée aux plateaux du Jura et vous serez aux portes de la Suisse. Dans ces lieux sauvages, le village (400 m) se niche au pied des falaises abruptes d'Haute-Pierre (882 m) et du Moine (800 m).

Entouré de prairies couvertes de cerisiers, dont les fruits donnent un kirsch réputé, Mouthier est un des principaux attraits touristiques de la Vallée. Ses sentiers vous emmèneront à la rencontre de la Haute-Vallée de la Loue.

Au détour de la Route Courbet, vous pourrez certainement observer : Chamois et chevreuils, buses et faucons pèlerins, renards et fouines ou truites et ombres parmi une flore riche en orchidées sauvages.

Des lieux chargés d'histoire et de culture : Village pittoresque, il a pour origine un antique prieuré bénédictin crée vers l'an 800. Son nom vient de ce monastère et de la roche sous laquelle il fut édifié. Il fut bâti sur la rive droite de la Loue, au soleil. La culture de la vigne y est aussi ancienne que le village, ce qui lui vaut son caractère. Les rues y sont étroites, bordées de vieilles maisons vigneronnes avec d'intéressants vestiges du passé : sculptures et statues. Il est composé de deux quartiers : Mouthier Haut encerclant l'église du XVIe siècle et Mouthier-Bas aux maisons descendant jusqu'au pied de la Loue enjambée par un vieux pont de pierre du XVIe siècle. Là de nombreux moulins se sont installés au XVIIIe : tannerie, huilerie, scierie... Il en reste quelques traces aujourd'hui.

Des hommes célèbres : Quelques grands hommes sont originaires de Mouthier, notamment Césaire Phisalix, chercheur en herpétologie qui mit au point le sérum contre les morsures de vipères et Charles Pouchon : peintre-vigneron, ami de Gustave Courbet. D'autres noms, non moins illustres, y séjournèrent comme Louis XVI occupant incognito la maison du marquis de Moustier, Mme De Gaulle ou Edgar Faure venant se restaurer au Manoir. Il y eut également Ernest Reyer : compositeur, guillou d'adoption, a qui l'on doit l'opéra "Sigurd".

Gastronomie : Mouthier, capitale du kirsch, a un renom mérité. Il est vrai que le cerisier à kirsch a ici un climat favorable. La fabrication des eaux de cerises remonte au XVIIe siècle : on en parle depuis 1735 en la considérant comme “Une chose rare, d'un présent recherché et de grande valeur“. La Marsotte : Cette cerise donna son nom à la coopérative du village. Ce kirsch est produit avec des cerises locales non traitées et ramassées manuellement. Il est vieilli au moins 6 mois avant d'être commercialisé. C'est un produit haut de gamme.

Mouthier est un ancien village vigneron et participe à ce titre à la St Vernier tournante (analogue à la St Vincent tournante des villages de Bourgogne).

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Informations géographiques

CommuneMouthier-Haute-Pierre
Code postal25920
Label touristique
Latitude47.0402630 (N 47° 2’ 25”)
Longitude6.2748170 (E 6° 16’ 29”)
AltitudeDe 370m à 867m
Superficie12.13 km²
Population322 habitants
Densité26 habitants/km²
PréfectureBesançon (39 km, 42 min)
Code Insee25415
IntercommunalitéCC du Pays d'Ornans
DépartementDoubs
RégionFranche-Comté

Villes & villages les plus proches

Lods2.8 km (5 min)
Aubonne6.8 km (12 min)
Vuillafans6.9 km (9 min)
Saint-Gorgon-Main7.5 km (10 min)
Hautepierre-le-Châtelet7.5 km (12 min)
Longeville8.2 km (12 min)
Athose8.6 km (12 min)
Châteauvieux-les-Fossés9 km (13 min)
Montgesoye9.3 km (12 min)
Chasnans10.1 km (14 min)
Ouhans10.5 km (13 min)
Amathay-Vésigneux10.9 km (19 min)
Échevannes12 km (15 min)
Nods12.1 km (16 min)

À voir, à faire

Le nom de Mouthier vient de son monastère que l'on peut visiter certains jours en été (se renseigner à l'association "Bienvenue à Mouthier"). Il y a aussi une très belle église que la légende tient pour le lieu de baptême de Ste Cécile.

Aux alentours du village sont tracés de nombreux sentiers de randonnée de tous niveaux.

Dans le village et à proximité immédiate, la Loue est une rivière de 1ère catégorie réputée pour ses truites.

On y pratique aussi le canoë et le kayak à certaines heures.

Lieux d'intérêt

Monuments

Évènements et festivités

En janvier : la fête des failles. Les failles sont de grands flambeaux que l'on fait tourner après les avoir allumés sur un grand brasier. Après une messe et un repas, le village monte en procession aux flambeaux jusqu'à la butte où le brasier puis les failles sont allumés, suivent des chants, du vin chaud et on redescend manger la galette offerte par la commune (il est possible d'acheter des failles sur place si vous ne savez pas les faire).

L'été, un marché nocturne (de 19h à 22h) anime les mercredis soir une fois par mois (2 fois par mois en juillet et août). Ce marché comprend une vingtaine de commerçants.

Photos

Anciennes maisons villageoises de Mouthier
Anciennes maisons villageoises de Mouthier
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Église de Mouthier
Église de Mouthier
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Cascade du Syratu
Cascade du Syratu
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Fontaine du village de Mouthier
Fontaine du village de Mouthier
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Fête des Failles : le Chevanne
Fête des Failles : le Chevanne
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Faille
Faille
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Un tour de Faille, jeu de lumière
Un tour de Faille, jeu de lumière
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Météo

Jeudi 28 mai
Min. 7°C - Max. 19°C
Jour
Nuit
Vendredi 29 mai
Min. 11°C - Max. 20°C
Jour
Nuit
Samedi 30 mai
Min. 12°C - Max. 18°C
Jour
Nuit

Visites, loisirs et activités aux alentours

La source de la Loue : magnifique résurgence à 20 mn en voiture.

La roche d'Hautepierre qui domine le village (15 mn en voiture puis 5 mn à pied) de laquelle on aperçoit le Mont Blanc par temps clair.

La ville d'Ornans (20 mn en voiture) patrie du peintre Gustave Courbet (musées, piscine...)

Un peu plus loin on trouvera Pontarlier et les montagnes du Haut-Doubs (30 à 45 mn), et Besançon avec ses musées, ses fortifications de Vauban, etc (45 mn en voiture).

Activités de loisirs

NomType d'activitéTarifVille
Stage de pêche à la mouche
Nature et grand air130 € Champagne-sur-Loue (35 km)
Pêche à la mouche sur les rivières du Jura
Nature et grand air110 € Champagnole (44 km)

Balades

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Doubs Cyclo' - Les musées de la vallée de la Loue - Ornans
Circuit véloMoyenne4h20Ornans (12 km)
Doubs Cyclo' - La source de la Loue - Ornans
Circuit véloMoyenne4h50Ornans (12.1 km)
Doubs Cyclo' - Entre Loue et Lison - Ornans
Circuit véloMoyenne4h35Ornans (12.1 km)
Doubs Rando' - Le théâtre forestier - Pontarlier
Randonnée pédestreMoyenne1h30Pontarlier (15.3 km)
Doubs Cyclo' - Sur la route des Sapins - Levier
Circuit véloMoyenne4h40Levier (15.3 km)

Restaurants

Chambres d'hôtes

Locations de vacances

Campings

Hôtels

www.mouthier-haute-pierre.frCommune de Mouthier-Haute-Pierre
Mairie et Catherine LE Bris ont contribué au guide touristique de la commune de Mouthier-Haute-Pierre présenté sur cette page. Si vous connaissez Mouthier-Haute-Pierre, vous pouvez vous aussi ajouter des informations pratiques ou culturelles, des photos et des liens en cliquant sur Modifier