À l'origine, le village du Rivage était un petit groupe d'habitations sur la côte. Suite aux invasions germaniques, Ysemberville - le village d'Isambert - est établi à l'orée de la forêt. Par la suite, les Vikings s'installèrent sur la hauteur où se dresse maintenant l'église, donnèrent à leur village le nom de leur chef, Ketill. Au fil du temps, Ketillholm (Chetehol 1080-1081, Chetehulmum 1066-1083) - la "prairie humide" appartenant à Ketill - se transforma en Quettehou.
En 1086, Mathilde, femme de Guillaume Le Conquérant, fait don à l'abbaye de la Trinité de Caen de la baronnie de Quettehou. Hugues de Morville confie en 1214 le patronage de l'église, avec les deux tiers des dîmes, à l'abbaye de Fécamp, qui acquiert la haute justice à Quettehou, l'autre tiers est attribué au chapitre de la cathédrale de Coutances.
Le 12 juillet 1346, Édouard III, roi d'Angleterre, débarqué le matin à Saint-Vaast-la-Hougue, arma chevalier dans l'église son fils aîné Édouard, prince de Galles dit "le Prince noir", en raison de son armure. Après ce sacre, il dévaste la ville ; c'est le début de la chevauchée d'Édouard III.
Aujourd'hui, la ville de Quettehou est classée "Commune Touristique" et dispose d'un Office de Tourisme classé en catégorie III. Tout est mis en oeuvre par la municipalité pour que la population locale ait un confort de vie agréable et pour que les visiteurs soient le mieux accueillis possible. Depuis quelques années, la ville de Quettehou est en constante évolution : qualité des commerces, services médicaux (ouverture d'une maison médicale en 2016), services administratifs et touristiques performants, animations culturelles hebdomadaires... alors, n'hésitez-pas à venir visiter la localité... et même, pourquoi pas, à venir vous y établir !
