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Capitale de la Bouriane, la ville de Gourdon est aussi une cité médiévale invitant à la découverte de son église et de son quartier historique. Sa porte fortifiée datant du XIVe siècle mène les promeneurs à la rue du Majou et à ses demeures. Au sommet de la ville, un belvédère offre un beau panorama sur la ville et les paysages alentours de la Bouriane. Cette région présente la particularité d'être riche en châtaigniers et en noisetiers.