Un village blotti dans son vallon avec autour les blés, les tournesols et les bois s'étalant sur les collines fertiles : voilà comment Saint Martin ou Sainte Radegonde ont pu découvrir Maulay. La première mention du lieu "Maleciaco" date de 987.
Zoom sur la légende au sujet de la Fontaine du fond du pot : "Un jour, dit la légende, que Martin, épuisé par une longue marche sous le soleil, se reposait à l'ombre d'un arbre, une vieille femme passa sur le chemin. Le saint l'ayant prié de lui donner de l'eau pour se désaltérer, la vieille lui offrit un pot de lait frais qu'elle était allée prendre chez elle. Lorsqu'il eut apaisé sa soif, Martin égoutta sur le gazon le peu de lait qui restait au fond du pot et une source limpide jaillit à cet endroit."