Charmante petite commune du Doubs, en région Bourgogne-Franche-Comté, Le Russey prend place au cœur du Parc Naturel Régional du Doubs Horloger. Elle se situe à une soixantaine de kilomètres de Besançon, non loin de Bonnétage, Narbief ou Frambouhans.
Principalement commune agricole et forestière, Le Russey est depuis longtemps connue pour son activité d'élevage bovin, et particulièrement les vaches laitières de race montbéliarde.
L'histoire de cette cité franc-comtoise a été très agitée au fil des siècles, notamment avec les massacres de 1476 par les troupes de Charles le Téméraire ou les différentes épidémies de pestes et les destructions de la guerre de Dix Ans.
Aujourd'hui, Le Russey continue d'attirer les visiteurs par la richesse de ses paysages et son côté paisible et authentique.
