En choisissant de venir passer vos vacances au Caylar (alt. 760 m), vous optez pour un séjour à mi-chemin entre la montagne et la campagne, dépaysant, sportif ou tout simplement reposant.
Le Roc Castel, qui surplombe le village du Caylar, constitue les vestiges du Castellas (château) daté du XIIe siècle et qui abrite la chapelle Notre-Dame du Roc Castel également datée du XIIe siècle et entièrement restaurée. Vous pourrez y admirer les dolomies naturelles qui étaient parties constituantes des anciennes fortifications du Caylar. Les premières traces d'occupation du site remonteraient à l'Age de Fer. Des maisons carolingiennes (avant le Xe siècle) peuvent encore être observées. Certaines datées de la Renaissance sont encore habitées. Du haut du Roc Castel, vous pourrez admirer le merveilleux panorama qui couvre à perte de vue le Larzac méridional.
Mais Le Caylar, bien que semblant très retiré, n'est pourtant qu'à 40 mn de Montpellier et à 20 mn de Millau, ou encore à 18 km de Lodève ! L'accès à l'A75 est en effet à la sortie directe du village du Caylar.
Le Caylar est en constante évolution et étend ses ressources dans tous les domaines de la vie d'un village, notamment par l'ouverture et le maintien de divers commerces, ainsi que la présence d'un bureau de poste, d'une médiathèque et de professionnels de santé.
L'été, de nombreuses animations sont programmées, telles que le festival du Roc Castel qui dure 10 jours en août, et des brocantes mi-juillet et mi-août chaque année. En septembre, une épreuve de VTT, La Larzac Brebis Tour, réunit plusieurs centaines de participants sur de très beaux parcours de 12 à 105 km.
Le Roc Castel et sa chapelle romane. Du haut du Roc Castel, superbe panorama sur le Larzac méridional.
Le village du Caylar, avec sa tour de l'Horloge et ses maisons anciennes.
Randonnée dans un site exceptionnellement riche en faune et flore, et aux multiples paysages propres au Larzac. Une multitude de sentiers de randonnées pédestres et VTT sont à votre portée immédiate (possibilité de location de VTT sur Le Caylar).
Un accompagnateur en montagne et moniteur VTT, basé au Caylar, vous fera découvrir cette magnifique région, à pied ou à VTT, en version découverte ou plus sportive. Il propose aussi des jeux guidés par GPS, des safaris, des descentes VTT...
Brocante en juillet. Brocante constituée essentiellement de nombreux exposants professionnels.
Début août, festival du Roc Castel.
Brocante mi-août. Brocante constituée essentiellement de nombreux exposants professionnels.
À la Rencontre des Énergies de la Nature
- Du 23 au 25 mai 2024
- Route de Saint-Pierre
- Un atelier pour découvrir que les énergies de la terre, des arbres, des pierres, des humains ont un impact sur nous. - Rendez vous devant la salle des fêtes du Caylar, l'atelier ne se passe pas sur place, les participants se déplaceront ensemble. Durée 1h30.
Marchés aux Fleurs et Artisanat / Brocante
- Le 26 mai 2024
- 88 faubourg Saint-Martin
- Un marché aux fleurs où vous trouverez tous types de plantes et un marché d'artisanat local ainsi qu'une brocante. - Les marchés seront à la ZAE Les rocailles et au centre bourg. - Pour exposer, contactez l'Association du Larzac Méridional.
Fete de la Musique
- Le 22 juin 2024
- 88 Faubourg Saint-Martin
- Fete de la musique
Aux portes du plateau du Larzac, Le Caylar est en limite avec les départements de l'Aveyron et de l'Hérault, ce qui signifie qu'il est idéalement situé pour les activités proposées ici, le tout dans un rayon de 40 km maximum du centre du Caylar.
Visite du village de La Couvertoirade, un des plus beaux villages de France.
Visite du village de Saint-Guilhem-le-Désert. Pratique du canoë possible.
Parcours aventure aux Infruts, à La Couvertoirade : 3 parcours à découvrir en plein Larzac, mais aussi de la spéléologie découverte ou verticale.
Pêche à la truite au Mas de Mérou près de Lodève, avec aire de pique-nique et barbecues. Très familial et ludique !
Les fromageries du plateau du Larzac... pour tous.
Superbe, le prieuré de Grandmont, chef d'oeuvre architectural du Moyen-Âge à découvrir près de Lodève, à Soumont.
Piscine d'été de Nant à 20 minutes du Caylar. Dépaysement assuré ! Ou encore une halte rafraichissante à la petite piscine municipale d'été de L'Hospitalet-du-Larzac à 10 minutes. Ambiance familiale.
A ne pas rater, en couple ou en famille (mais il faut réserver !), le Vélo Rail.
Visite de La Graufesenque, site gallo-romain à deux kilomètres au sud de Millau, où des fouilles ont mis au jour les restes d'une agglomération gallo-romaine appelée Condatomagus (le marché du confluent) datant du Ie siècle de notre ère.
A voir absolument, le Chaos de Montpellier-le-Vieux !
Des sports extrêmes peuvent êtres envisagés en Aveyron.
Des sports nautiques peuvent être pratiqués sur le lac du Salagou.
Balade à dos d'ânes.
Caves de Roquefort.
Le cirque de Navacelles et la résurgence de la Foux, magnifique promenade de 4 heures environ, et lieu propice à la plongée souterraine !
Le temple bouddhiste Lerab Ling à Roqueredonde n'est qu'à 12 km du Caylar. Un site magnifique à découvrir ou à redécouvrir.
La grandiose grotte des Demoiselles, la merveilleuse grotte de Clamouse. Et bien sûr la grotte de Labeil, magnifique patrimoine à 10 minutes à peine du Caylar.
