Perché sur un promontoire à 250 mètres d'altitude, Le Castellet est réputé pour son célèbre circuit automobile Paul Ricard où se déroulent de prestigieuses courses de Formule 1 et de motos. Pourtant ce village du Var ne manque pas de charme et d'attraits. Installé en plein cœur du vignoble de Bandol, il s'en dégage un caractère médiéval, pittoresque et authentique où il fait bon se promener. L'entrée se fait par l'une des deux portes fortifiées, le Portalet ou le Grand Portail, puis empruntez l'une ou l'autre des rues pavées et fleuries. Admirez les maisons anciennes en pierre, fouinez dans les nombreuses boutiques d'artisanat, flânez sur les placettes ombragées et découvrez un très joli patrimoine.
Le château, qui abrite aujourd'hui la mairie, remonte au XVe siècle et offre depuis son esplanade un splendide panorama sur le massif de la Sainte-Beaume et les vignes en contrebas. Non loin de là, vous trouverez le Trou de Madame, l'une des multiples ouvertures créées dans les remparts, qui vous permettra également de profiter d'une vue magnifique sur le paysage alentour. L'église Saint-Sauveur, quant à elle, date du XIIe siècle.
