Comme son nom l'indique, la commune est située en Chalosse. Cette dernière - située entre Adour et Béarn - est caractérisée par un relief légèrement ondulé, ayant tendance à s'élever progressivement vers le sud et l'est. Région résolument orientée vers l'élevage et l'agriculture, la Chalosse voit se succéder prairies, champs (de maïs essentiellement), et bois, dans lesquels le pin maritime tient une place mineure.
Entouré par les communes de Momuy, Lacrabe, Morganx, Argelos et Castaignos-Souslens, Labastide-Chalosse se trouve à 6 km au Sud de Hagetmau.
L'économie de la commune repose sur la polyculture et le maïs, mais également sur l'élevage de "blondes d'aquitaine" (vaches), canards gras et de poulets label "Saint-Sever".
Historique : Fondée par le roi Édouard II d'Angleterre en 1327. Elle portera le nom de Labastide-de-Pont-la-Reine jusqu'en 1792. Ce nom vient d'une bastide dite de Pont-la-Reine implantée par le roi Édouard III d'Angleterre en 1342 sur la commune, à la frontière sud de son duché d'Aquitaine sur la rive nord du Luy de France. La bastide a été totalement saccagée et détruite sur l'ordre de Jeanne d'Albret, reine de Navarre, mère d'Henri IV durant les guerres de religion vers 1560. Les cloches de son église sont jetées dans le Luy, tout proche. Le village est alors reconstruit sur un coteau proche d'Hagetmau et se regroupe partiellement autour de l'église Saint-Vincent. Il faut signaler que cette bastide se trouvait sur le chemin de Puenta la Reina, en Espagne, passage obligé des pèlerins se rendant à Saint-Jacques-de-Compostelle par la voie de Vezelay. Une borne portant une coquille symbolisant le chemin de Saint-Jacques a été implantée sur le lieu. Il existe encore des pierres tombales discoïdales à l'ancien cimetière, datant de 1875, et plusieurs autres affleurant le sol avec des croix grecques ou de malte.
Curiosités et légendes : La bastide, gardant l'accès au chemin vicomtal béarnais vers Esserain, étant en pays catholique vit d'un très mauvais œil le passage en 1560 de la reine Jeanne d'Albret (protestante, mère d'Henri IV) qui se rendait en ses terres d'Albret. Les habitants toujours fraudeurs coupèrent, lors d'une halte de nuit, les queues des blanches de son convoi, elle en conçut une forte colère : "Qu'in s'aspère aquère bille ?". Labastide lui aurait-on répondu : "Que séra biste débastide". Telle est la légende.
