Situé au cœur du Maine-et-Loire, le manoir de la Chaperonnière bénéficie aujourd'hui d'une inscription aux Monuments Historiques. Encore constitué au XIXe siècle de 150 hectares avec moulin à eau, le site est par la suite divisé en trois propriétés séparées.
En ruines au milieu du XIXe siècle, le manoir de la Chaperonnière connaît une importante campagne de restauration grâce à ses propriétaires d'alors, la famille Courtois.