Installée au confluent de la Loire et de la Besbre, l'abbaye de Sept-Fons prend place sur la commune de Dompierre-sur-Besbre, dans l'Allier. Fondée dans la première moitié du XIIe siècle, elle connaît une vie monastique cistercienne trappiste quasi sans interruption depuis sa création, avec aujourd'hui la présence de près de soixante-dix frères.
Ouverte pour les retraites et autres séjours touristiques, l'abbaye de Sept-Fons est également connue pour son activité commerciale avec la production de sa bière depuis la fin du XIXe siècle et d'autres produits alimentaires comme des confitures et des compléments alimentaires à base de blé. Des offices religieux sont également toujours prononcés sur le site.