Crissay-sur-Manse est une commune d'Indre-et-Loire située au cœur de la Touraine, en région Centre-Val de Loire.
Son classement parmi les plus beaux villages de France témoigne de l'authenticité de ce village médiéval de caractère aux belles demeures de tuffeau et aux ruelles étroites.
La commune prend son essor au XVIe siècle, à l'époque des reconstructions après la guerre de Cent ans. Les grandes bâtisses et l'église de Crissay-sur-Manse datant de cette époque font aujourd'hui la renommée du village.
Crissay-sur-Manse évoque la douceur de vivre entre culture, sites naturels et gastronomie. Elle invite à admirer les paysages verdoyants qu'offre la vallée de Manse, ainsi que son patrimoine architectural harmonieux.
Dégustez les spécialités culinaires incontournables de la région comme le fromage de chèvre, les vins de Chinon ou encore le miel et le pain d'épices.
Haut lieu de la guerre de Cent ans, Crissay-sur-Manse est aujourd'hui un village paisible au patrimoine architectural unique, classé parmi les plus beaux villages de France.
En se promenant dans le bourg, vous pourrez découvrir de remarquables logis des XVe et XVIe siècles attestant de la grandeur passée du village.
Parmi les plus belles maisons du village, on peut citer la "maison de justice", la "maison Gaby", la "maison à pan de bois", la "maison du grand carroi", le "logis de la Poterne" ou encore "l'Hostel des Anglois".
L'église, construite par Jacques 1er de Crissé en 1527 et restaurée en 1867, est inscrite au titre des monuments historiques depuis 1926. La sacristie y abrite l'enfeu de Catherine du Bellay, épouse de Jacques Turpin, seigneur de Crissay.
Le château, partiellement détruit durant la guerre de Cent ans et rebâti à la fin du XVe siècle sur les fondations d'une ancienne forteresse peut également être visité tout au long de l'année, sur demande.
À l'extérieur du bourg, d'autres curiosités architecturales valent également le détour, comme la fontaine des Huguenots, le lavoir du bourg, le lavoir de Gruteau ou encore le Grand Moulin.
Des sentiers de randonnée balisés permettent de découvrir le village de Crissay-sur-Manse et sa campagne environnante, au cœur de la vallée de la Manse.
La commune compte également une ferme, où l'on fabrique des fromages au lait de chèvre, dont le fameux Sainte Maure. La ferme propose également d'autres produits artisanaux à découvrir comme des savons naturels au lait de chèvre ou encore des rillettes et pâtés de chèvre.
On peut également déguster d'autres douceurs locales, comme le miel de Crissay et d'autres produits artisanaux fabriqués dans un atelier au sein du village, comme le pain d'épices, la marmelade…
Visitez le chai de la commune, situé dans une des plus belles demeures du bourg datant de la fin du XVe siècle. Vous pourrez y déguster les vins AOC de Chinon et vins de pays du producteur, ainsi que son fameux Chardonnay.
Crissay-sur-Manse s'anime tout au long de l'année lors de manifestations réunissant habitants et visiteurs.
En février, on retrouve le carnaval de Crissay-sur-Manse.
Chaque année, en avril, la commune organise la randonnée des Pousse-Cailloux.
En mai, la foire aux vieilleries est un évènement coloré et festif qui ravira petits et grands.
Au mois de juin, on retrouve le Pique-Nique de la Bonne Entente "Avon-Crissay", ainsi que le Repas de la Saint Jean.
Découvrez l'art de rue en juillet lors de l'évènement Graffeurs au château.
Chaque année, la commune propose un repas à l'occasion de la fête nationale du 14 juillet.
Fin juillet, on retrouve le théâtre de l'Ante et en août le théâtre de Manse.
Lors de la commémoration du 11 novembre 1918, la commune rend hommage aux anciens lors d'un repas des anciens avec animation.
