Le village est le berceau de la famille du célèbre Jean-Antoine de Caritat, plus connu sous le nom de "Marquis de Condorcet", qui a joué un rôle important pendant la révolution française.
Bien qu'il ne reste plus grand chose du vieux village, on peut observer grâce au sentier découverte les ruines du château (XIIIe s.) et de l'église St Jean-Baptiste (XVIIe s.), mais aussi le vieux cimetière, lui, est toujours intact.
Au bout du sentier, tout en haut du vieux-village, un plateau offre une vue spectaculaire à 360° !
Une autre découverte surprenante : jadis "Condorcet les Bains", Condorcet fut un temps station thermale.