Castillon-la-Bataille est une ville rurale de 3 160 habitants, chef-lieu du canton des Coteaux de Dordogne, en Gironde.
Dès l'an 845, la ville de Castillon est mentionnée : il est alors question de "Castillon qui est sur le fleuve Dordogne", siège de la vicomté de Castillon créée par Charlemagne. Depuis l'origine, le site stratégique est utilisé comme castrum pour surveiller l'activité sur la Dordogne. Autour, une cité prospère s'est progressivement construite, entourée de remparts dont une partie subsiste et est encore visible aujourd'hui.
En 1953, pour le 500e anniversaire de la bataille de Castillon, qui se déroula en 1453 aux abords de la ville et mit fin à la guerre de 100 ans entre Français et Anglais, Castillon-sur-Dordogne prend le nom de "Castillon-la-Bataille". Terre d'histoire où l'accueil du voyageur est une tradition, Castillon-la-Bataille, bercée par la majestueuse Dordogne classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est riche d'un beau patrimoine naturel et architectural. Spécialités culinaires et vins prestigieux des Castillon Côtes de Bordeaux, spectacles historiques, critérium cycliste international, qualité des loisirs savent séduire et satisfaire les sens des touristes de passage.