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Béziers

Guide tourisme, vacances & week-end dans l'Hérault

Béziers - Guide tourisme, vacances & week-end dans l'Hérault
9.2
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Béziers, un vrai livre d'histoire...

6500 ans avant J.C : Lors du creusement de la rocade nord de la ville, des vestiges ont été mis au jour, dont l'étude prouve que l'histoire et le peuplement de Béziers, au pied de la colline Saint Nazaire, débuta il y a 6500 ans.

L'occupation romaine : La ville est fondée par les Grecs, au VIe siècle avant J.-C. Puis vient l'empire romain : Béziers, place forte, est reliée à Narbonne par la Voie Domitienne. Autour de la cité de "Biterre", se développe la culture de la vigne et de l'olivier, les forêts de chênes sont défrichées. Ce fleuron "gallo-romain" est ensuite envahi par les Wisigoths, qui rançonnent la contrée et s'y installent.

Oh, mais c'est Charles Martel ! Si Charles Martel a repoussé les Sarrasins à Poitiers en 732, il a aussi conquis et occupé Béziers, en 737 (détruisant au passage l'amphithéâtre romain), alors qu'il achevait de "reconduire" l'armée arabe, vers l'autre côté des Pyrénées...

La Croisade contre les Cathares : "Tuez les tous, Dieu reconnaîtra les siens". Ces quelques mots d'un légat du Pape de Rome donnent libre cours à la "grande boucherie", du 22 juillet 1209. Un "gran mazel" comme on dit en occitan. La croisade des Albigeois, contre "l'hérésie Cathare", se traduit donc par le sac, l'incendie de Béziers et le massacre de sa population. L'armée du roi de France et de Rome mettra ensuite quarante ans à achever cette guerre de pillage, de bûchers expiatoires.

Troubadours et commune : Béziers compte parmi les premières cités du sud à obtenir sa charte communale : elle est administrée par des consuls, qui exercent leur pouvoir sur l'emplacement même de l'ancien forum romain, où s'élève aujourd'hui l'hôtel de ville. Béziers épouse aussi très vite la culture des troubadours. Ici ils ont pour nom Matfre Ermengaud, Azalaïs de Portiragnes... Cette douceur de vivre, cet essor culturel, ne résistent pas aux invasions, famines, épidémies du XIVe siècle.

Le Canal du Midi : à Pierre-Paul Riquet, la France reconnaissante. Pierre-Paul Riquet naît à Béziers en 1609. Il dessine et imagine le Canal du Midi, puis obtient de Louis XIV l'autorisation de le construire. Car Riquet a trouvé la solution - que cherchaient déjà les Romains - pour approvisionner en eau ce canal de manière permanente. En reliant la Garonne (donc l'Atlantique), à la Méditerranée, il assure, développe et sécurise le commerce entre les deux mers. S'ensuit une période de grande prospérité de Béziers.

Fortunes viticoles et fastes méridionaux : La période la plus faste de l'histoire biterroise se situe au XIXe siècle. L'essor de l'industrie, de la voiture et du commerce ouvrent au vignoble local le marché national et mondial du vin. Cela fournit du travail à des milliers de personnes, entraînant un essor démographique sans précédent. Grâce au vin, des fortunes colossales se créent, les "châteaux pinardiers" fleurissent dans le vignoble biterrois. La compagnie des Chemins de Fer du Midi se développe, on construit les Allées Paul Riquet, le plateau des Poètes, le théâtre, les arènes (où Camille Saint-Saëns, Gabriel Fauré donnent des représentations fastueuses). Cette opulence s'achève au tout début de XXe siècle. Au point qu'en 1907 les vignerons se révoltent, Clémenceau les réprime pour le moins sévèrement.

Jean Moulin, l'honneur de la France : La défaite de 1940 et l'Occupation allemande sont une blessure à l'orgueil ombrageux des biterrois. C'est d'une maison du Champs de Mars où il naît, que s'élève le grand air de la révolte. Jean Moulin, préfet par vocation, biterrois par naissance, démocrate et libre par conviction, devient le héros de la Résistance française. Il en assure la coordination au plus fort de l'Occupation. Avant d'être trahi, arrêté, martyrisé. Et de mourir dans le train qui l'emmène en déportation...

Béziers aujourd'hui... C'est une ville de près de 73 000 habitants, coeur d'une communauté d'agglomération qui en compte 107 000. Installée au coeur d'une région éminemment touristique, où elle trouve sa propre place, Béziers trace son propre chemin vers l'avenir : développement universitaire, diversification du tissu économique, multiplication des infrastructures d'accès (A9, A75, TGV vers l'Espagne...).

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Informations géographiques

CommuneBéziers
Code postal34500
Label touristique
Latitude43.3442330 (N 43° 20’ 39”)
Longitude3.2157950 (E 3° 12’ 57”)
AltitudeDe 4m à 120m
Superficie95.48 km²
Population72927 habitants
Densité763 habitants/km²
PréfectureMontpellier (68 km, 55 min)
Code Insee34032
IntercommunalitéCA de Béziers Méditerranée
DépartementHérault
RégionLanguedoc-Roussillon

Villes & villages les plus proches

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Corneilhan7.3 km (12 min)
Maureilhan9.1 km (13 min)
Sauvian9.1 km (15 min)
Lieuran-lès-Béziers9.4 km (14 min)
Cers9.5 km (16 min)
Bassan10 km (16 min)
Montady10.1 km (15 min)
Colombiers10.7 km (15 min)
Thézan-lès-Béziers10.8 km (16 min)
Sérignan11.3 km (17 min)

À voir, à faire

Lieux d'intérêt

Lieux de loisirs
Monuments
Salles de spectacle
Transports

Évènements et festivités

Feria de Béziers le week-end du 15 août.

Photos

Cloître de la cathédrale de Béziers (© J.E)
Cloître de la cathédrale de Béziers (© J.E)
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Cloître de la cathédrale (© J.E)
Cloître de la cathédrale (© J.E)
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Météo

Dimanche 26 avril
Min. 14°C - Max. 16°C
Jour
Nuit
Lundi 27 avril
Min. 10°C - Max. 14°C
Jour
Nuit
Mardi 28 avril
Min. 9°C - Max. 14°C
Jour
Nuit

Visites, loisirs et activités aux alentours

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Activités de loisirs

NomType d'activitéTarifVille
Croisière sur le Canal du Midi
Nature et grand air12 € à 45 € Béziers
Croisière à la journée sur le Canal du Midi
Nature et grand air39 € à 49 € Béziers
Location de vélo le long du Canal du Midi
Sensations sportives15 € à 110 € Béziers
Pêche à la pisciculture du pont de caylus
Nature et grand air11 € à 16 € Villeneuve-lès-Béziers (6.8 km)
Visite-dégustation dans un moulin oléicole
Saveurs du terroirGratuitMurviel-lès-Béziers (13.8 km)

Balades

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Où se mêlent vins et jardins
Circuit voitureMoyenne15 minBéziers
Circuit Vigneron - Circuit court
Randonnée pédestreFacile50 minMaraussan (5.7 km)
Patrimoine au fil du canal du midi
Circuit voitureMoyenne25 minVilleneuve-lès-Béziers (6.5 km)
Pr - le tour de l'oppidum d'enserune
Randonnée pédestreMoyenne3h15Nissan-lez-Enserune (8.3 km)
Un littoral entre nature et culture
Circuit voitureMoyenne30 minSérignan (8.5 km)

Restaurants

Chambres d'hôtes

Locations de vacances

Campings

Hôtels

www.beziers-mediterranee.comOffice de Tourisme de Béziers
Jean Espirat et Tissier ont contribué au guide touristique de la commune de Béziers présenté sur cette page. Si vous connaissez Béziers, vous pouvez vous aussi ajouter des informations pratiques ou culturelles, des photos et des liens en cliquant sur Modifier