Bastide royale du XIIIe siècle, Beaumont-de-Lomagne a conservé son caractère typique de ville nouvelle du Moyen-Âge, avec sa place centrale agrémentée d'une immense halle en bois du XIVe siècle. Son église fortifiée en brique, de style gothique méridional, est surmontée d'un imposant clocher toulousain.
Non loin de la place, l'hôtel Fermat, daté des XVe et XVIIe siècles, est la maison natale de Pierre de Fermat (1601-1665), célèbre mathématicien, précurseur du calcul différentiel. A l'intérieur, une exposition sur la vie et l'œuvre de ce grand chercheur, agrémentée d'énigmes mathématiques et de jeux de réflexion, est proposée aux visiteurs.
Spécialité de la Lomagne, l'ail blanc est ici mis à l'honneur chaque année, à l'occasion de sa fête de l'ail qui se tient en juillet, et lors de ses marchés à l'ail qui ont lieu les mardis matin de juillet à janvier.
Un marché de fruits, légumes, et autres produits du terroir, est proposé chaque samedi matin sous la halle.
Pour les amateurs de loisirs nautiques, un plan d'eau, situé à la sortie de la ville, permet de s'adonner à la baignade et à la pratique de la voile, du canoë-kayak, du pédalo et de la pêche.
Ancienne bastide royale du XIIIe siècle installée au cœur du Tarn-et-Garonne, Beaumont-de-Lomagne prend place dans la Lomagne en pays Garonne Quercy Gascogne, entre Auch, Montauban, Agen et Toulouse.
Fondée en 1276, la commune se développe peu à peu, notamment autour de la culture de l'ail de Lomagne dont elle a fait sa grande spécialité. Très marquée par la guerre de Cent ans et les nombreuses batailles, Beaumont-de-Lomagne, cité catholique cernée par les villes protestantes, subit également de plein fouet les guerres de religion. De nouveau prospère dès le XVIIIe siècle, la ville est aujourd'hui appréciée pour ses spécialités gastronomiques, dont le Saint-Sardos, un vin bénéficiant d'une AOC.
Beaumont-de-Lomagne dispose également d'un charmant patrimoine architectural témoignant de sa richesse au fil des siècles.
De style gothique méridional, l'église Notre-Dame-de-l'Assomption a été construite à la fin du XIIIe siècle. Fière de son clocher octogonal toulousain du XVe siècle, elle est aujourd'hui classée aux Monuments Historiques. Son portail monumental du XIVe siècle a en partie été détruit à la fin du XVIIIe, puis remanié.
La commune dispose d'une très belle architecture, avec notamment d'intéressants hôtels particuliers à découvrir en se promenant dans les vieilles rues. Ne manquez pas la maison du Seigneur d'Argombat du XVIe siècle, l'hôtel de Saliné, l'hôtel de Noble du XVIIIe, l'hôtel Vergnes du XVIe, ou encore la maison de Jean d'Armagnac du XVe siècle, l'hôtel de François Bordes ou la maison de François-Isidore Darquier.
Construite au XIVe siècle, la halle de Beaumont-de-Lomagne est classée aux Monuments Historiques. Avec son toit surmonté d'un donjon, elle se dresse fièrement au centre de la cité.
En vous promenant, ne manquez pas d'admirer l'hôtel Toureilh du XVIIe siècle qui accueille la Mairie, l'hôtel Fermat qui abrite l'Office de Tourisme, ou encore le presbytère du XVe siècle.
Enfant du pays, le mathématicien Pierre Fermat a droit à sa statue, et il est également possible de découvrir sa maison natale avec une exposition permanente, des jeux et manipulations mathématiques, des casse-têtes ou des énigmes.
Les amateurs de sport hippique pourront se rendre également à l'hippodrome de Borde-Vieille pour assister à quelques courses.
