Située à Balaruc-les-Bains, dans l'Hérault, l'église Notre-Dame-d'Aix bénéficie d'une inscription aux Monuments Historiques. Citée dès la fin du XIe siècle, mais probablement de construction plus ancienne, elle dévoile une partie de style roman languedocien de la fin du XIIe.
Divisée en deux parties, elle présente à ses visiteurs un appareil en opus monspelliensis. Aujourd'hui en ruines, l'église Notre-Dame-d'Aix a été vendue à des particuliers dans le courant du XXe siècle afin de servir de cinéma, de quincaillerie puis de magasin de fleurs. Rachetée dans les années 1990 par la commune de Balaruc-les-Bains, elle dévoile encore un élégant chevet polygonal en calcaire coquillier et en pierres de taille.