La raclette

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La raclette - Tourisme en Haute-Savoie

Cette célèbre spécialité consiste à faire fondre du fromage de Savoie, à l'aide d'un appareil à raclette, et à le racler sur des pommes de terre chaudes. Un délice ! Ce plat s'accompagne de charcuterie savoyarde et de cornichons.

 
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