Fondé en 1794, le musée des Arts et Métiers, installé dans les bâtiments de l'ancien prieuré de Saint-Martin-des-Champs, dans le 3e arrondissement de Paris, est l'un des plus anciens musées techniques et industriels au monde. À la fois exceptionnelle et impressionnante, son exposition permanente se compose de sept grandes collections thématiques : les instruments scientifiques, les matériaux, la construction, la communication, l'énergie, la mécanique et les transports. Les 2 500 objets répartis sur 6 000 m² bénéficient en outre d'une magnifique mise en valeur, rendant le tout encore plus intéressant. Des pièces majeures sont exposées ici, comme l'aéroplane Blériot XI suspendu sous la voûte de la majestueuse église, l'horloge marine n°1 par Ferdinand Berthoud, le gazomètre de Lavoisier, ou encore la sphère du pendule de Léon Foucault, pour ne citer qu'eux. Ponctué de panneaux explicatifs et de bornes interactives, cet ensemble unique est présenté dans une perspective chronologique, offrant ainsi la possibilité de mieux se rendre compte des évolutions au fil du temps, avec notamment le siècle des Lumières et la révolution industrielle.
Le musée des Arts et Métiers propose également régulièrement des expositions temporaires, des conférences ou encore des activités pédagogiques.
