Les moules de bouchot

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Les moules de bouchot - Tourisme en Charente-Maritime

C'est dans la baie de l'Aiguillon, mais aussi dans les environs de Fouras et de la cité fortifiée de Brouage que sont élevées ces fameuses moules.

À visiter : le musée de la Mytiliculture, situé dans la Maison de la Baie du Marais poitevin, à Esnandes, qui relate l'histoire et la culture des moules en baie de l'Aiguillon.

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