Les huîtres de Marennes-Oléron

Guide tourisme, vacances & week-end en Charente-Maritime

Tourisme > France > Poitou-Charentes > Charente-Maritime > Les huîtres de Marennes-Oléron
Les huîtres de Marennes-Oléron - Tourisme en Charente-Maritime

Le bassin de Marennes-Oléron est réputé pour sa production d'huîtres. Élevées dans des parcs en mer, les huîtres sont ensuite affinées dans des bassins d'eau, les claires. La navicule bleue, petite algue présente dans ces bassins d'eau, est à l'origine de la couleur verte de l'huître de claire, si connue des gastronomes. La grande qualité des huîtres de Marennes-Oléron est liée au mélange des eaux douces et salées, ainsi qu'à l'affinage en claires. Bonne dégustation !

 
Votez :

Ajouter des informations
Créer un lien vers cette page
Retour vers le guide de la Charente-Maritime

Vous connaissez Les huîtres de Marennes-Oléron ? Ajoutez des informations pratiques ou culturelles, des photos et des liens en cliquant sur Modifier

ARTICLES CONNEXES - LES HUÎTRES DE MARENNES-OLÉRON

Guide et informations touristiques sur Marennes
La gastronomie et toutes les spécialités du terroir qui font la réputation de la cuisine française
Sites touristiques incontournables en Charente-Maritime
Sites touristiques incontournables en Poitou-Charentes
Idées de promenades et randonnées en Charente-Maritime
Idées de promenades et randonnées en Poitou-Charentes
Photos de la catégorie "Bassin de Marennes-Oléron" à voir et à télécharger
Photos de la catégorie "Marennes" à voir et à télécharger
Photos de la Charente-Maritime à voir et à télécharger
Photos de Poitou-Charentes à voir et à télécharger

VACANCES & WEEK-END EN CHARENTE-MARITIME

Locations de vacances en Charente-MaritimeChambres d'hôtes en Charente-MaritimeCampings en Charente-Maritime
Hôtels en Charente-MaritimeRestaurants en Charente-MaritimeActivités de loisirs en Charente-Maritime
Assurance voyage et loisirsVol intérieurVoiture de location
Privilège L'Escale Marine
Le Privilège L'Escale Marine vous accueille à La Rochelle, à côté du port des Minimes. Cet établissement propose une piscine intérieure chauffée et un...
Charente-Maritime
Hôtel Saint Nicolas
Situé dans le quartier animé de Saint-Nicolas, l'Hôtel Saint Nicolas est entouré de bars, de cafés, et d'antiquaires. Il...
Plus d'informations
Offres Spéciales
Réservez vos séjours et week-ends et profitez de nos offres spéciales
Guide Restaurants
Venez trouver le restaurant de vos rêves
Voiture de location
Préparez votre séjour et louez au meilleur prix
Bien manger
La liste des meilleurs restaurants, plans d'accès et infos