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Hautvillers

Guide tourisme, vacances & week-end dans la Marne

Hautvillers - Guide tourisme, vacances & week-end dans la Marne
6.8
13

Situé au coeur du vignoble de la Montagne de Reims, le village d'Hautvillers est le berceau du champagne. C'est en effet ici même, dans l'ancienne abbaye bénédictine d'Hautvillers, que le moine cellérier Dom Pérignon découvrit au XVIIIe siècle la méthode de champagnisation du vin. La tombe de Dom Pérignon repose aujourd'hui dans le choeur de l'église abbatiale Saint-Sindulphe. Hautvillers est aussi un charmant village viticole aux maisons ornées de jolies enseignes en fer forgé.

Informations complémentaires
Hautvillers

Un site privilégié...

Il y a plus de 4 siècles, Dom Alleman décrit ainsi le village "On l'appelle Hautvillers. Haut, c'est son nom, il l'est en effet… Semblable à une pierre précieuse, il brille de tous ses éclats. Ici, c'est l'épais feuillage des forêts qui le couronne. Plus loin, des vignes chargées de raisins dont le jus fait briller la coupe de l'éclat des perles. Tel est le portrait de ce site capable de ravir tous les yeux, de charmer tous les cœurs. Voici un autre de ses ornements, la rivière de la Marne, elle qui embellit ces lieux, car son cours y est majestueux, c'est là qu'une inspiration céleste fit construire l'abbaye d'Hautvillers".

À voir, à faire

Ne pas manquer les magnifiques points de vue sur la région, situés à la limite supérieure des vignobles. Ils sont accessibles aisément en voiture.

L'abbaye Saint-Pierre d'Hautvillers : Fondée vers 650 par St Nivard, l'abbaye bénédictine Saint-Pierre d'Hautvillers accueille en 1668 un jeune moine bénédictin, Dom Pierre Pérignon, âgé de 29 ans. Procureur du monastère, il gère ses biens pendant 47 ans, jusqu'à son décès en 1715, le même mois et au même âge que le roi Louis XIV. Sa tombe est située dans l'église abbatiale. Sa gestion attentive permet la rénovation de l'abbaye, avec, par exemple, la construction de la Porte Sainte-Hélène et du cloître. Le Père Pérignon améliore la qualité des vins produits par l'abbaye, grâce à son travail sur l'assemblage. Vendus aux fournisseurs de la Cour, ils seront appréciés par Louis XIV. L'abbaye est abandonnée à la Révolution, mais commence à revivre en 1823 lorsque Pierre-Gabriel Chandon rachète les propriétés.

Lieux d'intérêt

Monuments
Points information

Évènements et festivités

Photos

Vue sur Hautvillers et Épernay (© Jean Espirat)
Vue sur Hautvillers et Épernay (© Jean Espirat)
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Enseigne
Enseigne
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Fontaine
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Abbaye Saint-Pierre
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Aire de pique-nique
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Hautvillers, rue principale
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Enseigne
Enseigne
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Ruelle et église abbatiale (© J.E)
Ruelle et église abbatiale (© J.E)
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Enseigne de Dom Pérignon (© J.E)
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Tombe de Dom Pérignon
Tombe de Dom Pérignon
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Enseigne
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Enseigne
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Enseigne
Enseigne
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Enseigne
Enseigne
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Enseigne
Enseigne
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Enseigne
Enseigne
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Enseigne
Enseigne
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Le vignoble (© Jean Espirat)
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Le vignoble (© Jean Espirat)
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Panorama sur Épernay depuis Hautvillers (© Jean Espirat)
Panorama sur Épernay depuis Hautvillers (© Jean Espirat)
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Visites, loisirs et activités aux alentours

Loisirs et activités : visites de caves - sentiers de randonnées - musées - croisières - découvertes de produits artisanaux...

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