Capitale des vins d'Alsace, Colmar a conservé son riche patrimoine architectural ainsi que son caractère pittoresque. Le musée d'Unterlinden, consacré à l'art rhénan, est un lieu incontournable de la ville. Exposant peintures et sculptures de la période du Moyen Age et de la Renaissance, cet ancien couvent de Dominicaines abrite également le célèbre retable d'Issenheim, oeuvre de Mathias Grünewald.
Les vieux quartiers, aux maisons anciennes à colombages et aux façades décorées de vieilles enseignes en fer forgé, sont un véritable enchantement. L'un des lieux les plus prisés de Colmar est la Petite Venise, quartier romantique par excellence. Les belles maisons à colombages aux murs colorés du quai de la Poissonnerie et les petits ponts fleuris enjambant la Lauch accentuent le charme du site. Une promenade en barque sur le canal est également un moyen agréable de découvrir les jolies berges de la Petite Venise.
Le quartier des Tanneurs, aux hautes maisons renfermant des greniers autrefois destinés au séchage des peaux, est fort pittoresque. La rue des Marchands est connue pour ses belles demeures et plus particulièrement pour la maison Pfister, de 1537, ornée d'un oriel d'angle et d'une galerie de bois. C'est dans cette rue que se trouve la maison natale d'Auguste Bartholdi, sculpteur de la statue de la Liberté de New York. Cette ancienne demeure abrite aujourd'hui un musée exposant les oeuvres de l'artiste.
La visite de la vieille ville continue avec la collégiale Saint-Martin, ancienne cathédrale du XIIIe et XIVe siècle ; l'église des Dominicains, de style gothique rhénan ; la maison des Arcades et l'Ancienne Douane, Koïfhus, avec sa jolie place animée ornée d'une fontaine.
La foire aux vins de Colmar, qui a lieu au mois d'août, est immanquable. Cette fête propose un ensemble de dégustations, de gastronomie, d'expositions et d'animations. L'ambiance est au rendez-vous ! Le festival International de Colmar, en juillet, est une grande fête de la musique classique. L'hiver, lors des fêtes de Noël, la vieille ville de Colmar offre un cadre enchanteur avec ses illuminations, ses décorations et ses chaleureux marchés de Noël.