Dans la plaine flamande, à 9 km des plages de sable fin de Dunkerque-Malo-les-Bains, à 15 km de la frontière belge et à 40 km du débouché du Tunnel sous la Manche, Bergues ouvre ses portes…
Encore entièrement corsetée de remparts, qu'ils soient médiévaux ou dus au talent du génial Vauban, la ville est blottie au pied de son beffroi, classé au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO. Sur la colline qui domine la ville et qui lui a donné son nom, les ruines d'une ancienne abbaye bénédictine semblent monter la garde tandis que son musée du Mont-de-Piété dévoile une partie de ses riches collections dans un magnifique écrin de brique à la chaude couleur jaune… Que ce soit au niveau de ses façades, de ses places, de ses traditions, Bergues Saint-Winoc est une de ces villes flamandes sur lesquelles le temps semble n'avoir pas d'emprise. La richesse de son patrimoine, sa gastronomie, sa convivialité et son environnement sauront retenir le touriste de passage dans "l'autre Bruges des Flandres"…
Comme au temps jadis, la ville est rythmée aux accents de son carillon qui égrène tous les quarts d'heure ou quand il sonne de ses cinquante cloches pour le marché du lundi matin ou les fêtes traditionnelles comme le carnaval (dimanche de la mi-carême), les Rameaux (importante foire agricole le dimanche avant Pâques), le feu de la Saint Jean (aux environs du 24 juin) ou lors des spectacles nocturnes "Ainsi soit Thyl !" fin avril et "La Légende du Joueur de Vielle au Chien" fin septembre. L'été, avec "Les plus beaux dimanches de Bergues", des concerts gratuits et un marché artisanal occupent la principale place de la ville animant ainsi tous les dimanches de juillet et août.
Depuis le film "Bienvenue chez les Ch'tis" en 2008, Bergues est une place forte du tourisme français et européen. Le Ch'ti Tour, visite organisée par l'Office de Tourisme, fait revivre ce moment particulier de la vie de la cité durant le tournage, sur les traces de Dany Boon.
De nombreux restaurants offrent les spécialités locales : Fromage de Bergues, Saucisse de Bergues ou Potsch'vleech, arrosés comme il se doit d'une bonne bière du pays.
A proximité immédiate de Bergues, c'est la découverte de la Flandre, de ce plat pays où fleurissent ces gros bourgs aux murs de briques et leurs gigantesques églises, de cette terre que sillonnent canaux et watergangs, et dont les chemins, jalonnés de chapelles ou de petits ponts, conduisent encore parfois jusqu'à quelques moulins ou quelques estaminets…
