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Auberge du Cheval Blanc

Restaurant - Vacances & week-end à Westhalten

Auberge du Cheval Blanc - Restaurant - Vacances & week-end à Westhalten
Cuisine française
9.8
72

20, rue de Rouffach - Westhalten

Dans un cadre boisé et convivial, l’Auberge du Cheval Blanc vous invite à passer à table dans une charmante salle, toute de bois vêtue. Cette belle maison, typiquement alsacienne, est propice à vivre un instant convivial et relaxant.

Côté cuisine, le Chef entre en scène. Elaborées avec dextérité et passion, les assiettes gourmandes déclinent une véritable palette aromatique. Le mélange subtil de saveurs d’ici et d’ailleurs est particulièrement réussi, pour le plus grand bonheur des gourmands. Entre terre et mer, les mets sont raffinés et exquis.

De l’entrée au dessert, le ravissement est complet. Une belle table qui saura vous séduire sans aucun doute.

Prix moyen à la carte: 64 €

La dégustation de foie gras en trois services (poché, pôelé aux fruits, en duo : cru et cuit sur tartine gourmande) - 35 €

Les ravioles de homard au bouillon Thaï - 23 €

La frivolté d'asperges au saumon fumé et gaufres croustillantes au jambon - 19 €

***

La piperade de blanc de Saint-Pierre, trait de rouille et huile d'olive extra vierge - 30 €

Le suprême de pigeon doré à la poêle, purée de petits pois et cuisses confites aux petits légumes - 30 €

Le gigot d'agneau au lait des Pyrénées, purée à l'huile de truffes et méli mélo de légumes (2 pers) - 76 €

***

La barre au chocolat et sa glace Carambar, fraîcheur aux fruits et compression de fromage blanc - 12 €

La trilogie de glaces et sorbets, salade de fruits et petites madeleines - 12 €

Le duo fraise-rhubarbe (flammée, glacée et compotée) - 12 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi) Dîner : de 19h à 21h (sauf lundi et mardi)

Appréciations clients

10
1
Octobre 2016
La comida excelente, todos los platos muy buenos, buen producto y bien preparados. Tomamos el menú de temporada y el menú de 6 platos, mi pareja con el maridaje de Vinos y yo con sólo una copa. Pedí un tinto de la región y no me gustó, y me lo cambiaron por otro con más cuerpo. Puede que sea el precio a pagar en un restaurante Michelin de una estrella y ellos no la tienen, pero el precio merecía la pena (210 € en total)
10
1
Octobre 2016
Jamais déçu…
10
1
Septembre 2016
Bel endroit. Décoration moderne mais "classe". Repas excellent. Accueil excellent. J'y retournerai.
10
1
Septembre 2016
Parfait à tout point de vue, originalité des plats, présentation et qualité des ingrédients.
10
1
Mars 2016
On trouve toujours son bonheur dans le menu du marché.

Lieux d'intérêt aux environs

Musée du Baillage (2.9 km)
Office de Tourisme de Rouffach (3 km)
Église Sainte-Agathe (3.9 km)
Gare de Rouffach (3.9 km)
Gueberschwihr (5.4 km)
Golf Club d'Alsace (5.7 km)
Gare de Merxheim (5.8 km)
Église Saint-Léger (6.3 km)
Office de Tourisme de Guebwiller (6.4 km)
Les Dominicains (6.4 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival International de Colmar
Hommage annuel à un grand musicien ayant marqué notre époqueJuillet 2018Colmar (15.5 km)
Carnaval de Mulhouse
Place aux confettis, aux masques et aux chars colorés ! Février 2018Mulhouse (24 km)
Festival International du Film Fantastique
Un rendez-vous incontournable du cinéma de genreJanvier 2018Gérardmer (31 km)
Eurockéennes de Belfort
Trois jours de fête musicale en plein air dans un site naturel enchanteurJuillet 2018Sermamagny (45 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Spa du Château d'Isenbourg
Bien-être45 € Rouffach (2.7 km)
Visite du domaine Rieflé-Landmann
Saveurs du terroirGratuitPfaffenheim (3.4 km)
Visite de Colmar en petit train touristique
Culture et pédagogie350 € à 650 € Colmar (15.3 km)
Musée mémorial du Linge
Culture et pédagogie4 € Orbey (16.7 km)
Vol en hélicoptère sur l'Alsace
Sensations sportives74 € à 410 € Colmar (18.8 km)
Voyage dans le train à vapeur Thur Doller
Divertissements9 € à 11 € Cernay (20 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Eguisheim-Château du Hagueneck-Wettolsheim
Randonnée pédestreMoyenne3h00Eguisheim (10.2 km)
Sentier Viticole d'Eguisheim
Visite de villageFacile1h15Eguisheim (10.2 km)
Lac du Fischboedlé
Randonnée pédestreFacile2h00Metzeral (16.5 km)
Les ruines du Château de l'Engelbourg "Oeil de la Sorcière"
Randonnée pédestreFacile30 minThann (19.9 km)
La Waldkapelle
Randonnée pédestreMoyenne4h00Thann (19.9 km)
Le massif du Rangen
Randonnée pédestreMoyenne1h05Thann (19.9 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Logis du Cheval Blanc
Hôtel75 € à 109 € par nuitWesthalten
Citotel Hôtel Du Bollenberg
Hôtel80 € à 99 € par nuitWesthalten
Hotel Klein
Hôtel80 € à 120 € par nuitSoultzmatt (1.6 km)
Au Relais D'Alsace
Hôtel49 € à 85 € par nuitRouffach (2.4 km)
Camping municipal de Rouffach
Camping16 € par jour (2 pers / tente / voiture)Rouffach (2.7 km)
Château d'Isenbourg
Hôtel119 € à 299 € par nuitRouffach (2.7 km)
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