Donnez vie à vos vacances !

Au délice de provence

Restaurant - Vacances & week-end à Valréas

Au délice de provence - Restaurant - Vacances & week-end à Valréas
Cuisine française

6 la placette - Valréas

Une table de village dans une ancienne synagogue, mais surtout les bonnes personnes pour faire vivre un lieu où le vin et la table se complètent si naturellement. Evelyne et Nicolas profitent naturellement des fruits et des légumes du pays, mais aussi de l'agneau et des volailles pour forger une carte bien de son époque : cromesquis de picodon à la noisette, blanc de saint-pierre au safran et asperges, poitrine de veau braisée au citron confit et vadouvan. La cave n'est naturellement pas avare de vins du village et du rhône par extension. Descriptif Gault-Millau.

Depuis le mois de Mars 2016, notre chef Évelyne Niort a obtenu la distinction "Maitre restaurateur" décernée par monsieur le Préfet du Vaucluse.

Prix moyen à la carte: 40 € à 50 €

Contact

Evelyne et Nicolas Mlle Niort et Mr Trullard
04 90 28 16 91
Langues parlées:

Descriptif

StyleCuisine française
RéférenceGaultMillau 1 toque, Qualité Tourisme
Capacité30 personnes
ÉquipementsSalon privé
ServicesAccès handicapés, animaux acceptés, accueil des groupes, séminaires
Loisirs aux environsGolf, tennis, équitation, randonnées, VTT, pétanque, baignade, pêche, cinéma, shopping

Politique de l'établissement

PaiementVisa, Euro/Mastercard, American Express, Carte Bleue, chèque, espèces
Autre
Réservation conseillée soit par téléphone pour le jour même. Ou part émail pour les réservations faites a l'avance.
Cartes

A la carte

Les entrées

Mi cuit de foie gras au fruit de la passion 17 €

Carpaccio de langue de bœuf au vinaigre de miel, haricots tarbais aux zestes d'agrumes 16 €

Pâté (tourte) aux carottes variées, poisson fumé et épices douces, condiment Cameline 13 €

Verrine de jeunes légumes au pistou d'herbes fraîches 12 €

Les plats

Navarin printaniers cuit minute à l'ail et à la sauge 28 €

Retour du bateau, samossa de fenouil et pomme de terre au cumin, asperges et sauce vin blanc 28 €

Galentine de poisson (poché au lait d'amande) au gingembre doux, purée de pomme de terre 19 €

Brouet de poulet au lard fumé, cannelle et safran 22 €

Escalopes de foie gras poêlées, garniture et jus court 26 €

Toutes nos viandes sont de la région ou d'origine française

Les Fromages et douceur

Picodon rôti aux amandes grillées, salade à l'huile de « safran d'ici » 7 €*

Sélection de fromages affinés 9 €*

Fromage blanc 6 €

Croque en bouche et blanc manger à l'amande et coulis d'hypocras 9 €*

Les fraises en facette : croquette à la marjolaine ; financier ; riz au lait en rouleau et poivre pomelos ; sorbet pure fruit 10 €*

Chocolat caramélia gourmand et gianduja fondant, jus de pamplemousse figé 10 €*

Café gourmand 9 €*

*afin de réduire le temps d'attente et pour une dégustation optimum,

Nous vous conseillons de commander vos desserts en début de repas.

Nous cuisinons des produits frais, de région ou d'origine France en majorité, nous vous demandons de nous excuser si l'un d'eux venait à manquer

Nous soutenons Le vrai « fait maison »

We cook fresh products, from the region or France for the great part, we ask you to excuse us if one of them was running out

We support the “real homemade”

Niort Evelyne, chef de cuisine

Bon appétit

Tous nos prix sont Taxes et service compris

Menu enfant
12 €

Poisson ou viande accompagné de légumes

Brownies

Un verre de sirop a l'eau ou limonade

« Pour la tranquillité des clients, nous vous remercions de garder

Vos enfants à table

Menu malin
18 €

Menu proposé du lundi au vendredi midi hors jours fériés et événements spéciaux

Ce menu est proposé a l'ardoise et change toutes les semaines

Pour un euro de plus vous pouvez choisir un café.

Ou un verre de vin de 10 cl

non actif en juillet et aout

Tendance médiévale 700 ans de l'enclave
25 €

25 € hors boisson

Pâté (tourte) aux carottes variées, poisson fumé et épices douces, condiment Cameline

Ou

Verrine de jeunes légumes au pistou d'herbes fraîches

Galentine de poisson (poché au lait d'amande) au gingembre doux, purée de pomme de terre

Ou

Brouet de poulet au lard fumé, cannelle et safran

Croque en bouche et blanc manger à l'amande et coulis d'hypocras*

Ou

Assiette de fromages affinés

Ou

Café gourmand (supp. 4 €)

Formules de 27 € a 46 €
27 €

Nous vous proposons dans le menu « Saveurs et Epices »

Le choix de la formule à 38 € en choisissant :

Entrée + plat + fromage + dessert

Et aussi une formule à 27 € en choisissant :

Entrée + plat

Ou

Plat + dessert

Afin de vous assurer un service le mieux adapté, merci de bien vouloir choisir votre dessert en début de repas.

Pour l'ensemble de la table, le chef vous proposera un menu « dégustation » de 5 plats selon son inspiration et en accord avec vos goûts.

Il sera servi jusqu'à 13h le midi et 21h le soir.

46 € par personne

Saveurs et épices
33 €

33 € hors boisson

Mi cuit de foie gras au fruit de la passion

Ou

Carpaccio de langue de bœuf au vinaigre de miel, haricots tarbais aux zestes d'agrumes

Retour du bateau samossa de fenouil et pomme de terre au cumin, asperges et sauce vin blanc

Ou

Navarin printaniers cuit minute à l'ail et à la sauge

Les fraises en facette : croquette à la marjolaine ; financier ; riz au lait en rouleau et poivre pomelos ; sorbet pure fruit

Ou

Chocolat caramélia gourmand et gianduja fondant, jus de pamplemousse figé *

Ou

Café gourmand (supplément 3 €) *

Ou

Assiette de fromages affinés

Horaires d'ouverture

LunMarMerJeuVenSamDim
12h00 - 13h30
12h00 - 13h30
Fermé
12h00 - 13h30
12h00 - 13h30
12h00 - 13h30
12h00 - 13h30
Du 1er novembre au 30 avril
LunMarMerJeuVenSamDim
19h30 - 21h00
19h30 - 21h00
Fermé
19h30 - 21h00
19h30 - 21h00
19h30 - 21h00
19h30 - 21h00
Lundi
12h00 - 13h30
Mardi
12h00 - 13h30
MercrediFermé
Jeudi
12h00 - 13h30
Vendredi
12h00 - 13h30
Samedi
12h00 - 13h30
Dimanche
12h00 - 13h30
Du 1er novembre au 30 avril
Lundi
19h30 - 21h00
Mardi
19h30 - 21h00
MercrediFermé
Jeudi
19h30 - 21h00
Vendredi
19h30 - 21h00
Samedi
19h30 - 21h00
Dimanche
19h30 - 21h00

Lieux d'intérêt aux environs

Musée du Cartonnage et Imprimerie (20 m)
Château de Simiane (90 m)
Église Notre-Dame-de-Nazareth (90 m)
Office de Tourisme de Valréas (620 m)
Taulignan (6.7 km)
Office de Tourisme de Richerenches (6.7 km)
Musée Archéologique du Pègue (6.9 km)
Rousset-les-Vignes (7 km)
Château de Grignan (7.4 km)
Collégiale Saint-Sauveur (7.5 km)

Itinéraire d'accès

Plan d'accès : Depuis Orange, suivre les indications des panneaux au rond point du monument aux morts. Depuis Nyons, à l'arrivée au rond point du supermarché Leclerc, prendre la direction du centre ville jusqu'au monument aux morts. Depuis Montélimar, suivre Grignan, puis faire le tour de la ville par la droite jusqu'au parking de la place de la Recluse.

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Chorégies d'Orange
Le plus ancien festival d'art lyrique dans le Théâtre Antique d'OrangeDu 19 juin au 5 août 2017Orange (31 km)
Font'Arts
Un festival convivial dédié aux arts de rue et du cirqueAoût 2017Pernes-les-Fontaines (43 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Randonnée dans le domaine viticole et oléicole de Rocheville
Nature et grand airGratuitNyons (10.4 km)
Randonnée en quad encadrée par un moniteur
Divertissements45 € à 179 € Roussas (15.8 km)
Visite d'un atelier d'emaux cloisonnés en argent sur cuivre
Art et ArtisanatGratuitLa Garde-Adhémar (18.8 km)
Vol en parapente biplace en Drôme Provençale
Sensations sportives70 € à 120 € Mévouillon (41 km)
Visite d'une distillerie de lavande
Saveurs du terroirGratuitSault (45 km)
Visite d'une distillerie de lavande
Saveurs du terroirGratuitSault (45 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Le Grand Hotel
Hôtel64 € à 90 € par nuitValréas
Le mas des sorcieres
Chambre d'hôtes85 € à 125 € la chambre doubleValréas
Aux chenes verts
Location de vacances350 € à 570 € par semaineGrillon (4.7 km)
L'olivière à Grillon dans le Vaucluse
Location de vacances540 € à 1050 € par semaineGrillon (4.7 km)
La Pitcholine
Location de vacances540 € à 1050 € par semaineGrillon (4.7 km)
Le Garrigon
Camping16 € à 30 € par jour (2 pers / tente / voiture)Grillon (4.7 km)