Donnez vie à vos vacances !

Au délice de provence

Restaurant - Vacances & week-end à Valréas

Au délice de provence - Restaurant - Vacances & week-end à Valréas
Cuisine française

6 la placette - Valréas

Une table de village dans une ancienne synagogue, mais surtout les bonnes personnes pour faire vivre un lieu où le vin et la table se complètent si naturellement. Evelyne et Nicolas profitent naturellement des fruits et des légumes du pays, mais aussi de l'agneau et des volailles pour forger une carte bien de son époque : cromesquis de picodon à la noisette, blanc de saint-pierre au safran et asperges, poitrine de veau braisée au citron confit et vadouvan. La cave n'est naturellement pas avare de vins du village et du rhône par extension. Descriptif gault&millau.

Prix moyen à la carte: 20 € à 45 €

Contact

Evelyne et Nicolas Mlle Niort et Mr Trullard
04 90 28 16 91
Langues parlées:

Descriptif

StyleCuisine française
RéférenceGaultMillau 1 toque, Qualité Tourisme
Capacité30 personnes
ÉquipementsSalon privé
ServicesAnimaux acceptés, accueil des groupes, séminaires
Loisirs aux environsGolf, tennis, équitation, randonnées, VTT, baignade, pêche, cinéma, shopping

Politique de l'établissement

PaiementVisa, Euro/Mastercard, Carte Bleue, chèque, argent liquide
Autre
Réservation conseillée soit par téléphone pour le jour même. Ou part émail pour les réservations faites a l'avance.
Cartes

A la carte

Les entrées

Mi cuit de foie gras aux raisins moelleux à la cardamome 16 €

Croustillant d'écrevisses au quinoa, sauce verte à l'huile de noisette 15 €

Variation de mousses de légumes : chou-fleur à la fève de tonka

Carotte au gingembre 10 €

Les plats

Carré d'agneau rôti au poivre vert, purée de haricots tarbais

À l'huile d'argan bio, rattes confites et jus réduit 31 €

Risotto carnaroli à la vanille Bourbon, gambas et « retour du bateau »

marinés au citron vert et crème de noix de coco 26 €

Dos de saumon Label Rouge mariné et poché

Dans un bouillon aux parfums d'Asie, riz thaï 21 €

Les Fromages et douceurs

Picodon rôti aux amandes grillées, salade à l'huile de « safran d'ici » 7 €*

Sélection de fromages affinés 9 €*

Fromage blanc 6 €

Feuilleté tiède aux pommes confites au beurre de calvados,

crème légère à la vanille 9 €*

Carré mangue-passion, dacquoise amande et mousse citron vert 10 €*

Entremet croustillant chocolat praliné, glace bâton de réglisse 10 €*

Café gourmand 8 €*

*afin de réduire le temps d'attente et pour une dégustation optimum,

Nous vous conseillons de commander vos desserts en début de repas.

Toutes nos viandes sont de la région ou d'origine française

*afin de réduire le temps d'attente et pour une dégustation optimum, nous vous conseillons de commander vos desserts en début de repas.

Menu enfant
12 €

Poisson ou viande accompagné de légumes

Brownies

Un verre de sirop a l'eau ou limonade

« Pour la tranquillité des clients, nous vous remercions de garder

Vos enfants à table

Délices
23 €

Menu « Délice »

23 € hors boisson

Variation de mousses de légumes : carotte et gingembre,

chou-fleur et fève de tonka

Dos de saumon label rouge mariné et poché dans un bouillon

Aux parfums d'Asie, riz thaï

Assiette de fromages

Ou

Feuilleté tiède aux pommes confites au beurre de calvados,

crème légère à la vanille

Formules de 27 € a 46 €
27 €

Nous vous proposons dans le menu « Saveurs et Epices »

Le choix de la formule à 38 € en choisissant :

Entrée + plat + fromage + dessert

Et aussi une formule à 27 € en choisissant :

Entrée + plat

Ou

Plat + dessert

Afin de vous assurer un service le mieux adapté, merci de bien vouloir choisir votre dessert en début de repas.

Pour l'ensemble de la table, le chef vous proposera un menu « dégustation » de 5 plats selon son inspiration et en accord avec vos goûts.

Il sera servi jusqu'à 13h le midi et 21h le soir.

46 € par personne

Saveurs et épices
33 €

Durant la basse saison et par souci de fraicheur des produits, le chef a réduit le choix de ce menu ;

Vous pouvez toutefois y inclure les suggestions (avec ou sans supplément, selon)

Merci de votre compréhension.

Mi cuit de foie gras aux raisins moelleux à la cardamome

Ou

Croustillant d'écrevisses au quinoa, sauce verte à l'huile de noisette

Carré d'agneau rôti au poivre vert, purée de haricots tarbais à l'huile d'argan bio,

rattes confites et jus réduit

Ou

Risotto Carnaroli à la vanille, gambas et « retour du bateau » marinés au citron vert

Et crème de noix de coco

Entremet croustillant chocolat praliné, glace bâton de réglisse

Ou

Carré mangue-passion, dacquoise amande et mousse citron vert

Ou

Café gourmand (supplément 3 €)

Ou

Assiette de fromages affinés

Horaires d'ouverture

LunMarMerJeuVenSamDim
12h00 - 13h30
19h30 - 21h15
12h00 - 13h30
19h30 - 21h15
Fermé
12h00 - 13h30
19h30 - 21h15
12h00 - 13h30
19h30 - 21h15
12h00 - 13h30
19h30 - 21h15
12h00 - 13h30
19h30 - 21h15
Lundi
12h00 - 13h30
19h30 - 21h15
Mardi
12h00 - 13h30
19h30 - 21h15
MercrediFermé
Jeudi
12h00 - 13h30
19h30 - 21h15
Vendredi
12h00 - 13h30
19h30 - 21h15
Samedi
12h00 - 13h30
19h30 - 21h15
Dimanche
12h00 - 13h30
19h30 - 21h15

Lieux d'intérêt aux environs

Musée du Cartonnage et Imprimerie (20 m)
Centre ville de Valréas (20 m)
Église Notre-Dame-de-Nazareth (90 m)
Office de Tourisme de Valréas (620 m)
Office de Tourisme de Richerenches (6.7 km)
Château de Grignan (7.4 km)
Collégiale Saint-Sauveur (7.5 km)
Village de Grignan (7.5 km)
Office de Tourisme de Grignan (7.5 km)
Musée Départemental de Grignan (7.6 km)

Itinéraire d'accès

Plan d'accès : Depuis Orange, suivre les indications des panneaux au rond point du monument aux morts. Depuis Nyons, à l'arrivée au rond point du supermarché Leclerc, prendre la direction du centre ville jusqu'au monument aux morts. Depuis Montélimar, suivre Grignan, puis faire le tour de la ville par la droite jusqu'au parking de la place de la Recluse.

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Chorégies d'Orange
Le plus ancien festival d'art lyrique dans le Théâtre Antique d'OrangeDu 7 juillet au 4 août 2015Orange (31 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Musée du chocolat et Atelier fabrication
Artisanat0 € à 3 € Crest (38 km)
Vol en parapente biplace en Drôme Provençale
Sensations sportives70 € à 120 € Mévouillon (41 km)
Visite d'une distillerie de lavande
Saveurs du terroirGratuitSault (45 km)
Randonnée découverte en Provence
Nature et grand air15 € à 25 € Sault (47 km)
Découverte des Gorges de l'Ardèche en canoë
Nature et grand air34 € à 36 € Vallon-Pont-d'Arc (47 km)
Location de vélos, VTT, tandem ou électrique
Nature et grand air22 € Velleron (47 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Circuit vélo - Aygues Ouvèze
Circuit VTCFacile1h50Sainte-Cécile-les-Vignes (17.4 km)
Massif des Dentelles de Montmirail
Randonnée pédestreFacile2h00Gigondas (24 km)
Circuit vtt - Le Paty - Uchaux
Circuit VTTFacile50 minUchaux (24 km)
La Saint Julien
Randonnée pédestreFacile3h35Buis-les-Baronnies (26 km)
Circuit vtt - Tour des Dentelles
Circuit VTTFacile1h25Lafare (27 km)
Itinéraire moulins - Le Moulin du Comtat
Randonnée pédestreMoyenne1h05Caromb (29 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Le Grand Hotel
Hôtel55 € à 79 € par nuitValréas
Le Moulin Neuf
Location de vacances2000 € à 3500 € par semaineValréas
Le mas des sorcieres
Chambre d'hôtes85 € à 125 € la chambre doubleValréas
Le mas du siillot
Chambre d'hôtes60 € la chambre doubleGrillon (3.2 km)
Le Garrigon
Camping15 € à 29 € par jour (2 pers / tente / voiture)Grillon (4.7 km)
Le mazet proencal
Location de vacances290 € à 1090 € par semaineGrillon (5 km)