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Le bec au cauchois

Restaurant - Vacances & week-end à Valmont

Le bec au cauchois - Restaurant - Vacances & week-end à Valmont
Cuisine française
10
3

22 rue André Fiquet - Valmont

Situé au coeur de la campagne du pays de Caux, à proximité des falaises d'étretat et du port de Fécamp, notre établissement vous est ouvert pour un instant de gastronomie et de raffinement. Découvrez nos différentes salles, où se marient rusticité (poutres, pierres, briques, ...) et modernisme. Un seul mot d'ordre pour notre équipe et nous même, la qualite. En effet, tout se qui est servi est préparé par nos soins, des canapés appéritifs, aux chocolats, en passant par les différentes variétés de pains, le beurre, ... La cuisine créative et innovante du chef étoilé, Pierre Caillet, Meilleur Ouvrier de France, vous séduira et vous ferra voyager au fil des plantes sauvages, herbes et fleurs de notre jardin. Déjà recommandée et récompensée par de nombreux guides gastronomiques et différents labels de qualité, c'est une adresse à faire. Pour ceux qui d'entre vous qui désirerait prolonger leur séjour, nous disposons aussi de 5 Chambres spacieuses donnant sur le jardin et l'étang. Classées 3 cheminées au Logis de France et Logis de Caractère, elles bénéficient d'un grand confort.

Prix moyen à la carte: 35 € à 85 €

Contact

Pierre Caillet Meilleur Ouvrier de France
02 35 29 77 56
Langues parlées:

Descriptif

StyleCuisine française
RéférenceMichelin 1 étoile, GaultMillau 2 toques
Capacité60 personnes
ÉquipementsJardin, cheminée, salon privé
ServicesAccès handicapés, accueil des groupes, mariages et réceptions
Loisirs aux environsGolf, équitation, randonnées, baignade, pêche, bowling, cinéma, shopping, visites monuments historiques

Politique de l'établissement

PaiementVisa, Euro/Mastercard, Carte Bleue, chèque, argent liquide
Autre
Conditions generales de ventes. Contrat entre. Eurl restaurant le bec au cauchois. 22 rue andré fiquet, 76540 valmont –france- no de siret : 44493 885 644 00010. Tel : 0033 (0) 2.35.29.77.56, fax : 0033 (0) 2.35.29.77.52. www.lebecaucauchois.com - e-mail : lebecaucauchois@orange.fr. Et : Le client. Les prix : -nos prix s'entendent service et tva compris. - tva hôtel : 5,5% - tva restaurant : 19,6%. Ces taux sont en vigueurs à la charge du client. -le prix facturé par l'hôtel est celui dont il est convenu le jour de la conclusion du contrat, majoré du coût des prestations non prévues initialement mais effectivement réalisées par l'hôtel à la requête du client lors de l'exécution du contrat. Conditions de réservation : -toute réservation doit être confirmée par écrit (lettre, fax ou e-mail). -cette réservation ne devient définitive qu'après réception des coordonnées de carte de crédit du client (nom du titulaire, numéro de carte et date d'expiration). -nous vous informons que si malheureusement vous deviez annuler votre réservation, nous appliquerons notre politique d'annulation dont nous vous prions de bien vouloir prendre connaissance. Conditions de règlement : -a la présentation de la facture. -l'établissement est en droit de demander un prépaiement avant le séjour ou pendant le séjour. -le règlement des arrhes devra être effectué par chèque bancaire ou prélèvement bancaire. -le solde de la facture devra être réglé par chèque, carte bancaire ou espèces au départ du client. Annulation : -l'hôtel se réserve le droit absolu de résilier unilatéralement le contrat en l'absence d'information ou de règlement par le client de tout ou partie des arrhes stipulés à l'article « conditions de réservation ». -l'annulation unilatérale du contrat par le client l'oblige : -moins de 48 heures avant l'exécution du contrat à s'acquitter d'une indemnité forfaitaire irréductible s'élevant à 30% du prix de la chambre. -l'hôtelier se réserve le droit de prélever le montant du séjour prévu pour une annulation non mentionnée (no show). Arrivée-départ : -l'accueil de l'hôtel se fait de midi à 14 heures et de 17h30 à 23h, les jours d'ouverture du restaurant. Pour les jours de fermeture du restaurant, l'accueil de l'hôtel se fait entre 17h et 19h. -les chambres doivent être libérées à 11 heures au plus tard. -toute chambre non libérée à 11 heures le jour du départ pourra donner lieu à la facturation d'un supplément pouvant atteindre le tarif d'une nuitée. Règles de vie : -la société se dégage de toutes responsabilités pour le bruit occasionné par d'autres clients. -toute détérioration, vol de matériel subis par l'établissement et commis par les clients de l'hôtel pendant leur séjour ainsi que le non respect d'interdiction de fumer dans les chambres seront facturés du montant des réparations. Garantie des couverts : -pour une réservation de 10 couverts minimum, le nombre de repas à servir doit être confirmé au plus tard 48 heures avant la date de la manifestation ; ce nombre sera retenu comme base de la facturation, au-delà, les repas commandés mais non consommés seront facturés à 50%. -les petits-déjeuners commandés et non consommés seront facturés 100%.
Menu enfant Pour les Poulots
18 €

(jusqu'à 10 ans)

Entrée

***

Poisson ou Viande servis avec

Légumes et/ou Pommes de Terre Sautées

Selon leur désir

***

Dessert

Menu Reinette de Caux
35 €

Entrée selon le Marché

***

Plat selon le Marché

***

Dessert du Jour

Menu Petite Calville
4850 €

Dans le Menu La Grande Calville :

Entrée

***

Plat

***

Dessert

Menu La Grande Calville
64 €

Comme un « Opéra » de Foie gras aux Salsifis

Ou

Tartare de Bar de Ligne et Mandarine,

Mousse d'Avocat et Jeunes Pousses

***

Noix de Saint Jacques des Côtes Normandes,

Mousseux de Cresson et Copeaux de Corleggy

***

Pièce de Boeuf Hereford Irish Prime,

Racines de saison et jus réduit à la Fève de Tonka

***

Plateau de Fromages affinés

***

Dessert

Menu La Tentation
85 €

Menu surprise

En 8 services

Horaires d'ouverture

LunMarMerJeuVenSamDim
12h00 - 13h30
19h30 - 21h00
FerméFermé
12h00 - 13h30
19h30 - 21h00
12h00 - 13h30
19h30 - 21h00
12h00 - 13h30
19h30 - 21h00
12h00 - 13h30
19h30 - 21h00
Lundi
12h00 - 13h30
19h30 - 21h00
MardiFermé
MercrediFermé
Jeudi
12h00 - 13h30
19h30 - 21h00
Vendredi
12h00 - 13h30
19h30 - 21h00
Samedi
12h00 - 13h30
19h30 - 21h00
Dimanche
12h00 - 13h30
19h30 - 21h00

Appréciations clients

Cuisine
Service
Ambiance
Rapport qualité/prix
10
1
France
Avril 2011
Repas et nuit enchantresse
Accueil tres chaleureux. Un vrai feu d artifice par les papilles, une explosion de saveurs en bouche. Un service irréprochable, cadre idilique pour un reveille bucolique si vous prennez une chambre. Un repas de mariage inoubliable.
10
1
France
Septembre 2010
Suprenant de trouver un restaurant de cette qualité dans un endroit aussi perdu
J'ai apprécié particulièrement le foie gras.

Lieux d'intérêt aux environs

Abbaye de Valmont (1.7 km)
Plage d'Eletot (6.4 km)
Plage du Chien-Neuf (6.8 km)
Château du Vaudroc (6.8 km)
Office de Tourisme de Saint-Pierre-en-Port (6.9 km)
Plage Saint-Pierre (7.1 km)
Musée Maison des Croyances et Traditions du Terroir (7.2 km)
Château de Sassetot (7.3 km)
Abbaye de La Trinité (8 km)
Château de Normanville (8.1 km)

Itinéraire d'accès

Par la A29, sortie n°8, direction Fécamp puis Valmont. Yvetot, 1/2 heure par la D926. Fécamp, 10mn par la D150. Dans Valmont, suivre la direction Colleville/Fécamp.

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival du Lin et de l'Aiguille
La plus grande manifestation européenne consacrée au linDu 3 au 5 juillet 2015Le Bourg-Dun (43 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Initiation au pilotage avion
Sensations sportives160 € à 600 € Le Havre (37 km)
Initiation au pilotage hélicoptère
Sensations sportives230 € à 460 € Le Havre (37 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Plaines et valleuses
Randonnée pédestreFacile4h00Senneville-sur-Fécamp (6.4 km)
Côte de la vierge
Randonnée pédestreFacile4h00Fécamp (8.5 km)
Circuit n°1 : Circuit de la découverte du patrimoine historique et cuturel de Vittefleur
Randonnée pédestreFacile1h35Vittefleur (13.2 km)
Le circuit du àplus petit fleuve de France» - Veules Les Roses
Randonnée pédestreFacile1h15Veules-les-Roses (26 km)
Les Balades du Patrimoine : Randonnée cyclotouristique au départ d'Avremesnil
Circuit VTCMoyenne4h10Avremesnil (33 km)
Le Chemin des Frênettes - Piste des Lièvres
Randonnée pédestreMoyenne2h20Saint-Pierre-Bénouville (35 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Hotel - Restaurant Le Bec Au Cauchois
Hôtel100 € à 105 € par nuitValmont
Gite contemporain 4 personnes
Location de vacances350 € à 500 € par semaineFécamp (5.9 km)
Le clos des brunieres
Location de vacances375 € à 550 € par semaineGanzeville (5.9 km)
Gite de la vallee
Location de vacances350 € à 450 € par semaineGanzeville (6 km)
L 'Ermitage le ptit gite. Calme assuré.
Location de vacances350 € par semaineTourville-les-Ifs (6.8 km)
La petite ferme
Location de vacances460 € à 640 € par semaineCriquetot-le-Mauconduit (7 km)