Donnez vie à vos vacances !

L'instant Culinaire

Restaurant - Vacances & week-end à Solliès-Ville

L'instant Culinaire - Restaurant - Vacances & week-end à Solliès-Ville
Méditerranéen
9.3
20

Route Nationale 97 - Solliès-Ville

LES APPARENCES PEUVENT TROMPER – À la sortie de La Farlède, au bout d’une impasse, un restaurant un peu isolé… Faisons preuve d’ouverture d’esprit…entrons ! L’ambiance lounge et raffinée nous donne raison. L’Instant Culinaire se nourrit de passion.

CUISINE D’INSPIRATION – Le Chef Fabrice Giraud, qui a roulé sa bosse aux quatre coins du monde, de l’Écosse à San Diego, donne à ses plats un caractère unique, tant au niveau esthétique que gustatif. Pour cela, il ose des mélanges inédits de saveurs et de textures, autour de produits de la région choisis pour leur haute qualité.

TARIF RAISONNABLE – La côte d’Azur n’est pas réputée bon marché. Et pourtant, L’Instant Culinaire parvient à contenir les tarifs à des niveaux surprenants, au vu des performances de l’artiste en cuisine. Bravo !

Prix moyen à la carte: 47 €

Foie gras fermier du puntoun mi-cuit par nos soins, chutney de saison - 16 €

gaspacho andalou millefeuille de tourteau et tomates huile d'olive du moulin du partegal - 15 €

assiette de pata negra belotta copeaux de vieux parmesan pan con tomate - 19 €

***

Pluma de pata negra, bellota ananas Victoria rôti au piment d'Espelette et frite de polenta à la meule de pierre - 22 €

tataki de boeuf wagyu juste saisi écrasé de pdt a l'huile d'olive du moulin du partegal et truffe d'été - 42 €

homard bleu de l'atlantique en trois services - 42 €

***

Sablé breton aux framboises - 6.5 €

Tiramisu - 6.5 €

Croquant royal chocolat - 6.5 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (du mercredi au dimanche) Dîner : de 19h30 à 23h (du mercredi au samedi)

Appréciations clients

10
1
Février 2015
Une nouvelle fois un repas finement cuisiné avec des produits de qualité pour un moment rare à table
10
1
Janvier 2015
Rarement aussi bien mangé. Très raffiné
8.0
1
Décembre 2014
Dommage que le foie gras et le dessert ne soit pas à temperature pour la saveur
8.0
1
Ce n'est pas l'instant culinaire mais l'attente culinaire,! Les mets sont bons pour qui aiment la viande quasiment crûe ! J'ai pu constater de visu que la chantilly, n'était pas faite maison (la bombe) au vue de ces 'détails je trouve les plats chers et on peu se laisser avoir quand on vous renseigne sur les divers plats avec des noms pompeux c'est dommage, je le recommanderai avec réserve ;
9.0
1
Octobre 2014
De très bons plats, une carte sympa, un accueil agréable malgré un léger soucis de service entrainant un peu de retard nous avons passé une bonne soirée. Un restaurant à faire si vous habitez dans les parages et que vous aimez la bonne cuisine.

Lieux d'intérêt aux environs

Musée Jean Aicard (1.1 km)
Office de Tourisme Intercommunal de la Vallée du Gapeau (1.7 km)
Gare de Solliès-Pont (1.8 km)
Office de Tourisme de La Crau (3.5 km)
Centre ville de La Crau (3.7 km)
Gare de La Crau (3.8 km)
Gare de La Pauline-Hyères (4.6 km)
Esplanade Guy Moquet (4.8 km)
Centre ville de La Garde (5.8 km)
Parc du Domaine d'Orvès (5.9 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Grand Corso du Mimosa
Un feu d'artifice de fleurs au coeur de l'hiverFévrier 2016Bormes-les-Mimosas (24 km)
Jazz à Ramatuelle
Un festival 100% Jazz !Août 2015Ramatuelle (46 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Exposition dans un atelier de créateurs
ArtisanatGratuitSanary-sur-Mer (21 km)
Croisière à la carte sur voilier habitable
Nature et grand air350 € à 4050 € Six-Fours-les-Plages (23 km)
Plongée et randonnée subaquatique sur une île
Sensations sportives45 € Bandol (25 km)
Aoubre, l'aventure nature
Nature et grand air18 € à 20 € Flassans-sur-Issole (28 km)
Paintball pour tous sur grand terrain boisé
Divertissements30 € à 40 € Aubagne (44 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Sentier des crêtes du Mont Faron
Randonnée pédestreFacile1h05Toulon (9.8 km)
Sentier découverte de la Mine de Cap Garonne
Randonnée pédestreFacile35 minLe Pradet (10.6 km)
Sentier du littoral - Presqu'île de Giens
Randonnée pédestreSportive2h15Hyères (15.6 km)
Île du Grand Gaou
Randonnée pédestreFacile1h00Six-Fours-les-Plages (19.3 km)
Sentier découverte de Belle Pierre
Randonnée pédestreMoyenne45 minLa Seyne-sur-Mer (19.6 km)
Chapelle Saint-Probace
Randonnée pédestreFacile2h00Tourves (28 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Hotel Le Coudon
Hôtel77 € à 82 € par nuitLa Farlède (1.8 km)
Alba-Flora Hôtel
Hôtel41 € à 85 € par nuitSolliès-Pont (2.9 km)
Le patio bleu
Chambre d'hôtes80 € à 140 € la chambre doubleLa Crau (3.4 km)
L arbitelle Ouverture le 6 Mars 2011
Chambre d'hôtes60 € la chambre doubleSolliès-Toucas (3.7 km)
Appart'Hotel Le Beau Lieu
Hôtel54 € à 105 € par nuitLa Garde (4.2 km)
Kyriad Toulon Est La Garde
Hôtel55 € à 70 € par nuitLa Garde (4.8 km)