Donnez vie à vos vacances !

L'instant Culinaire

Restaurant - Vacances & week-end à Solliès-Ville

L'instant Culinaire - Restaurant - Vacances & week-end à Solliès-Ville
Méditerranéen
9.0
60

Route Nationale 97 - Solliès-Ville

LES APPARENCES PEUVENT TROMPER – À la sortie de La Farlède, au bout d’une impasse, un restaurant un peu isolé… Faisons preuve d’ouverture d’esprit…entrons ! L’ambiance lounge et raffinée nous donne raison. L’Instant Culinaire se nourrit de passion.

CUISINE D’INSPIRATION – Le Chef Fabrice Giraud, qui a roulé sa bosse aux quatre coins du monde, de l’Écosse à San Diego, donne à ses plats un caractère unique, tant au niveau esthétique que gustatif. Pour cela, il ose des mélanges inédits de saveurs et de textures, autour de produits de la région choisis pour leur haute qualité.

TARIF RAISONNABLE – La côte d’Azur n’est pas réputée bon marché. Et pourtant, L’Instant Culinaire parvient à contenir les tarifs à des niveaux surprenants, au vu des performances de l’artiste en cuisine. Bravo !

Prix moyen à la carte: 47 €

Foie gras fermier du puntoun mi-cuit par nos soins, chutney de saison - 16 €

l'oeuf bio en croute asperge verte morilles de printemps et pata negra belotta - 23 €

remoulade de tourteau pomme grany emulsion pomsafran petit légumes croquants de roquebrune - 19 €

***

Pluma de pata negra, bellota ananas Victoria rôti au piment d'Espelette et frite de polenta à la meule de pierre - 25 €

piece de veau tigre jacque abattucci fregola sarde cremeue au parmesan petits légumes étuvé jus de veau corsé - 32 €

dos de cabillaud sauvage vapeur quinoa en salade au poires et aux ecorce d'agrume émulsion de yuzu - 22 €

***

Sablé breton aux premières fraises - 8,5 €

Tiramisu - 6,5 €

tarte au citron meringuée - 7,5 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (du mercredi au dimanche) Dîner : de 19h30 à 23h (du mercredi au samedi)

Appréciations clients

10
1
Août 2016
Un très bon restaurant avec des plats aux saveurs surprenantes. Les produits sont frais et la cuisine inventive. Nous avons été très bien accueilli. Tout était réuni pour un bon moment en famille. On reviendra !
8.0
1
Juillet 2016
Rien a reprocher à la cuisine faite de produits du pays très savoureux La quantité était suffisante sans etre excessive. Le service à la hauteur et une jeune femme souriante malgré notre retard conséquent (plus de 30 mn) - Nous avons eu un peu de mal à trouver l adresse même avec un gps. L endroit n est pas du tout attirant (zone commerciale) mais nous avons suivi les avis lus sur la Fourchette Absolument pas déçus de notre repas, mais il faudrait vraiment aller ailleurs, l environnement est décourageant…
8.0
1
Juillet 2016
Accueil agréable, produits frais, manque d'imagination pour la carte des desserts.
10
1
Mai 2016
C'est la deuxième fois que je vais dans ce restaurant et je reste conquise par la qualité de l'accueil, par le raffinement des plats proposés, par la présentation des assiettes. Dès la présentation de la carte, on a l'eau à la bouche ! Tout est parfait ! A la fin du repas on a même la chance de discuter avec le chef cuisinier. Je vais le conseiller à des collègues de travail.
10
1
Mai 2016
Tout simplement superbe avec le calme et une cuisine raffinée. Vivement conseillé

Lieux d'intérêt aux environs

Musée Jean Aicard (1.1 km)
Office de Tourisme Intercommunal de la Vallée du Gapeau (1.7 km)
Gare de Solliès-Pont (1.8 km)
Office de Tourisme de La Crau (3.5 km)
Gare de La Crau (3.8 km)
Gare de La Pauline-Hyères (4.6 km)
Esplanade Guy Moquet (4.8 km)
Parc du Domaine d'Orvès (5.9 km)
Golf de Valgarde (6 km)
Le Vox (6.1 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Bol d'Or
Une course mythique pour les passionnés de motoSeptembre 2016Le Castellet (22 km)
Grand Corso du Mimosa
Un feu d'artifice de fleurs au coeur de l'hiverFévrier 2017Bormes-les-Mimosas (24 km)
Jazz à Ramatuelle
Un festival 100% Jazz !Août 2017Ramatuelle (46 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Location d'un vélo électrique
Nature et grand air18 € à 125 € Hyères (9.8 km)
Cours de Kitesurf
Sensations sportives109 € Carqueiranne (10.1 km)
Croisière en voilier avec skipper sur la Méditerranée
Nature et grand air90 € à 840 € Toulon (11.3 km)
Stage de voile et croisière avec l'école UCPA
Sensations sportives465 € Toulon (11.3 km)
Spectacle de Cirque
Divertissements15 € Néoules (16 km)
Journée en mer sur un grand catamaran
Sensations sportives90 € à 160 € Hyères (18.4 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Île du Grand Gaou
Randonnée pédestreFacile1h00Six-Fours-les-Plages (19.3 km)
Chapelle Saint-Probace
Randonnée pédestreFacile2h00Tourves (28 km)
Gorges du Caramy
Randonnée pédestreFacile4h00Tourves (28 km)
Voie douce
Visite de villageFacile1h00La Ciotat (36 km)
Circuit Le Pierredon
Randonnée pédestreMoyenne55 minGrimaud (40 km)
Balade du vieux village
Visite de villageFacile45 minCogolin (40 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Hotel Le Coudon
Hôtel75 € à 85 € par nuitLa Farlède (1.8 km)
Alba-Flora Hôtel
Hôtel47 € à 87 € par nuitSolliès-Pont (2.9 km)
Les Amandiers
Chambre d'hôtes60 € la chambre doubleSolliès-Toucas (4.1 km)
Appart'Hotel Le Beau Lieu
Hôtel54 € à 84 € par nuitLa Garde (4.3 km)
Kyriad Toulon Est La Garde
Hôtel45 € à 85 € par nuitLa Garde (4.8 km)
ibis Toulon La Valette
Hôtel51 € à 90 € par nuitLa Valette-du-Var (5 km)
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