Donnez vie à vos vacances !

L'instant Culinaire

Restaurant - Vacances & week-end à Solliès-Ville

L'instant Culinaire - Restaurant - Vacances & week-end à Solliès-Ville
Méditerranéen
9.2
54

Route Nationale 97 - Solliès-Ville

LES APPARENCES PEUVENT TROMPER – À la sortie de La Farlède, au bout d’une impasse, un restaurant un peu isolé… Faisons preuve d’ouverture d’esprit…entrons ! L’ambiance lounge et raffinée nous donne raison. L’Instant Culinaire se nourrit de passion.

CUISINE D’INSPIRATION – Le Chef Fabrice Giraud, qui a roulé sa bosse aux quatre coins du monde, de l’Écosse à San Diego, donne à ses plats un caractère unique, tant au niveau esthétique que gustatif. Pour cela, il ose des mélanges inédits de saveurs et de textures, autour de produits de la région choisis pour leur haute qualité.

TARIF RAISONNABLE – La côte d’Azur n’est pas réputée bon marché. Et pourtant, L’Instant Culinaire parvient à contenir les tarifs à des niveaux surprenants, au vu des performances de l’artiste en cuisine. Bravo !

Prix moyen à la carte: 47 €

Foie gras fermier du puntoun mi-cuit par nos soins, chutney de saison - 16 €

l'oeuf bio en croute asperge verte morilles de printemps et pata negra belotta - 23 €

remoulade de tourteau pomme grany emulsion pomsafran petit légumes croquants de roquebrune - 19 €

***

Pluma de pata negra, bellota ananas Victoria rôti au piment d'Espelette et frite de polenta à la meule de pierre - 25 €

piece de veau tigre jacque abattucci fregola sarde cremeue au parmesan petits légumes étuvé jus de veau corsé - 32 €

dos de cabillaud sauvage vapeur quinoa en salade au poires et aux ecorce d'agrume émulsion de yuzu - 22 €

***

Sablé breton aux premières fraises - 8,5 €

Tiramisu - 6,5 €

tarte au citron meringuée - 7,5 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (du mercredi au dimanche) Dîner : de 19h30 à 23h (du mercredi au samedi)

Appréciations clients

10
1
Mai 2016
C'est la deuxième fois que je vais dans ce restaurant et je reste conquise par la qualité de l'accueil, par le raffinement des plats proposés, par la présentation des assiettes. Dès la présentation de la carte, on a l'eau à la bouche ! Tout est parfait ! A la fin du repas on a même la chance de discuter avec le chef cuisinier. Je vais le conseiller à des collègues de travail.
10
1
Mai 2016
Tout simplement superbe avec le calme et une cuisine raffinée. Vivement conseillé
10
1
Mars 2016
Cuisine excellente. Des ingredients de qualité. Un jeune chef créatif. Un accueil chaleureux, attentionné. Beaucoup de patience avec notre groupe. Nous avons passé un excellent dimanche. Nous reviendrons. Attention, le restaurant n'est pas au bord de la route, contrairement à ce que l'adresse postale donnerait à penser. Renseignez vous auprès des charmants propriétaires.
10
1
Mars 2016
Un vrai régal !!! Un très beau voyage à travers tous ces mets excellents - Explosion de saveurs dans le palais... Quand à la vue de tous ces mets raffinés en couleur et d une présentation irréprochable - Addition un peu lourde mais après un tel voyage cela le vaut
9.0
1
Mars 2016
Tres bon produits sortant de l ordinaire, bien cuisines une bonne adresse dans notre region a faire

Lieux d'intérêt aux environs

Musée Jean Aicard (1.1 km)
Office de Tourisme Intercommunal de la Vallée du Gapeau (1.7 km)
Gare de Solliès-Pont (1.8 km)
Office de Tourisme de La Crau (3.5 km)
Gare de La Crau (3.8 km)
Gare de La Pauline-Hyères (4.6 km)
Esplanade Guy Moquet (4.8 km)
Parc du Domaine d'Orvès (5.9 km)
Golf de Valgarde (6 km)
Le Vox (6.1 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Bol d'Or
Une course mythique pour les passionnés de motoDu 16 au 18 septembre 2016Le Castellet (22 km)
Grand Corso du Mimosa
Un feu d'artifice de fleurs au coeur de l'hiverFévrier 2017Bormes-les-Mimosas (24 km)
Jazz à Ramatuelle
Un festival 100% Jazz !Du 16 au 20 août 2016Ramatuelle (46 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Location d'un vélo électrique
Nature et grand air18 € à 125 € Hyères (9.8 km)
Cours de Kitesurf
Sensations sportives109 € Carqueiranne (10.1 km)
Croisière en voilier avec skipper sur la Méditerranée
Nature et grand air90 € à 840 € Toulon (11.3 km)
Stage de voile et croisière avec l'école UCPA
Sensations sportives465 € Toulon (11.3 km)
Spectacle de Cirque
Divertissements15 € Néoules (16 km)
Exploration sous-marine
Sensations sportives28 € à 31 € Hyères (18.6 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Île du Grand Gaou
Randonnée pédestreFacile1h00Six-Fours-les-Plages (19.3 km)
Chapelle Saint-Probace
Randonnée pédestreFacile2h00Tourves (28 km)
Gorges du Caramy
Randonnée pédestreFacile4h00Tourves (28 km)
Voie douce
Visite de villageFacile1h00La Ciotat (36 km)
Circuit Le Pierredon
Randonnée pédestreMoyenne35 minGrimaud (40 km)
Balade du vieux village
Visite de villageFacile45 minCogolin (40 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Hotel Le Coudon
Hôtel77 € à 94 € par nuitLa Farlède (1.8 km)
Alba-Flora Hôtel
Hôtel47 € à 75 € par nuitSolliès-Pont (2.9 km)
Les Amandiers
Chambre d'hôtes60 € la chambre doubleSolliès-Toucas (4.1 km)
Appart'Hotel Le Beau Lieu
Hôtel67 € à 85 € par nuitLa Garde (4.3 km)
Kyriad Toulon Est La Garde
Hôtel59 € à 85 € par nuitLa Garde (4.8 km)
ibis Toulon La Valette
Hôtel52 € à 90 € par nuitLa Valette-du-Var (5 km)
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