Donnez vie à vos vacances !

L'instant Culinaire

Restaurant - Vacances & week-end à Solliès-Ville

L'instant Culinaire - Restaurant - Vacances & week-end à Solliès-Ville
Méditerranéen
9.0
43

Route Nationale 97 - Solliès-Ville

LES APPARENCES PEUVENT TROMPER – À la sortie de La Farlède, au bout d’une impasse, un restaurant un peu isolé… Faisons preuve d’ouverture d’esprit…entrons ! L’ambiance lounge et raffinée nous donne raison. L’Instant Culinaire se nourrit de passion.

CUISINE D’INSPIRATION – Le Chef Fabrice Giraud, qui a roulé sa bosse aux quatre coins du monde, de l’Écosse à San Diego, donne à ses plats un caractère unique, tant au niveau esthétique que gustatif. Pour cela, il ose des mélanges inédits de saveurs et de textures, autour de produits de la région choisis pour leur haute qualité.

TARIF RAISONNABLE – La côte d’Azur n’est pas réputée bon marché. Et pourtant, L’Instant Culinaire parvient à contenir les tarifs à des niveaux surprenants, au vu des performances de l’artiste en cuisine. Bravo !

Prix moyen à la carte: 47 €

Foie gras fermier du puntoun mi-cuit par nos soins, chutney de saison - 16 €

l'oeuf bio en croute asperge verte morilles de printemps et pata negra belotta - 23 €

remoulade de tourteau pomme grany emulsion pomsafran petit légumes croquants de roquebrune - 19 €

***

Pluma de pata negra, bellota ananas Victoria rôti au piment d'Espelette et frite de polenta à la meule de pierre - 25 €

piece de veau tigre jacque abattucci fregola sarde cremeue au parmesan petits légumes étuvé jus de veau corsé - 32 €

dos de cabillaud sauvage vapeur quinoa en salade au poires et aux ecorce d'agrume émulsion de yuzu - 22 €

***

Sablé breton aux premières fraises - 8,5 €

Tiramisu - 6,5 €

tarte au citron meringuée - 7,5 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (du mercredi au dimanche) Dîner : de 19h30 à 23h (du mercredi au samedi)

Appréciations clients

9.0
1
Décembre 2015
J ai trouvé l adresse sur trip advisor - Cadre super mais un peu froid (que 2 tables) - Accueil et service agréables - Cuisine extraordinaire. Comptez une moyenne de 50 €/pers sans l'apéro, le vin
10
1
Octobre 2015
Un restaurant très chic et raffiné pour une cuisine particulièrement excellente. On voudrai que ça ne s'arrête jamais.
10
1
Octobre 2015
Restaurant ou l'on sert des mets divins que se soit en gout, originalité, mélange des saveurs... On voit vraiment que le chef prend plaisir à nous concocter de délicieux plats pour une addition raisonnable
10
1
Septembre 2015
Menu bien expliqué. Repas goûteux. Rien à dire sauf à revenir. Une bonne table à connaître
8.0
1
Juillet 2015
Très bon plats, juste un petit bémol concernant l'écrasé de pommes de terre accompagnant la bavette : un peu trop salé ; mais les girolles et la truffe blanche sont un délice ; restaurant à recommander

Lieux d'intérêt aux environs

Musée Jean Aicard (1.1 km)
Office de Tourisme Intercommunal de la Vallée du Gapeau (1.7 km)
Gare de Solliès-Pont (1.8 km)
Office de Tourisme de La Crau (3.5 km)
Centre ville de La Crau (3.7 km)
Gare de La Crau (3.8 km)
Gare de La Pauline-Hyères (4.6 km)
Esplanade Guy Moquet (4.8 km)
Centre ville de La Garde (5.8 km)
Parc du Domaine d'Orvès (5.9 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Grand Corso du Mimosa
Un feu d'artifice de fleurs au coeur de l'hiverLe 28 février 2016Bormes-les-Mimosas (24 km)
Jazz à Ramatuelle
Un festival 100% Jazz !Août 2016Ramatuelle (46 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Location d'un vélo électrique
Nature et grand air18 € à 25 € Hyères (9.8 km)
Spectacle de Cirque
Divertissements15 € Néoules (16 km)
Exploration sous-marine
Sensations sportives28 € à 31 € Hyères (18.6 km)
Exposition dans un atelier de créateurs
Art et ArtisanatGratuitSanary-sur-Mer (21 km)
Croisière à la carte sur voilier habitable
Nature et grand air350 € à 4050 € Six-Fours-les-Plages (23 km)
Plongée et randonnée subaquatique sur une île
Sensations sportives45 € Bandol (25 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Sentier des crêtes du Mont Faron
Randonnée pédestreFacile1h05Toulon (9.8 km)
Sentier découverte de la Mine de Cap Garonne
Randonnée pédestreFacile35 minLe Pradet (10.6 km)
Sentier du littoral - Presqu'île de Giens
Randonnée pédestreSportive2h15Hyères (15.6 km)
Île du Grand Gaou
Randonnée pédestreFacile1h00Six-Fours-les-Plages (19.3 km)
Sentier découverte de Belle Pierre
Randonnée pédestreMoyenne45 minLa Seyne-sur-Mer (19.6 km)
Chapelle Saint-Probace
Randonnée pédestreFacile2h00Tourves (28 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Hotel Le Coudon
Hôtel72 € à 76 € par nuitLa Farlède (1.8 km)
Alba-Flora Hôtel
Hôtel47 € à 87 € par nuitSolliès-Pont (2.9 km)
Les Amandiers
Chambre d'hôtes60 € la chambre doubleSolliès-Toucas (4.1 km)
Appart'Hotel Le Beau Lieu
Hôtel54 € à 105 € par nuitLa Garde (4.3 km)
Kyriad Toulon Est La Garde
Hôtel45 € à 75 € par nuitLa Garde (4.8 km)
ibis Toulon La Valette
Hôtel54 € à 90 € par nuitLa Valette-du-Var (5 km)
Copyright données restaurant