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Restaurant Philippe Bohrer

Restaurant - Vacances & week-end à Rouffach

Restaurant Philippe Bohrer - Restaurant - Vacances & week-end à Rouffach
Cuisine française
9.3
32

1 Rue Raymond Poincaré, Rouffach, France - Rouffach

SOBRE ET ÉLÉGANT - Atmosphère raffinée, décoration élégante, ambiance feutrée et chaleureuse... Le restaurant Philippe Bohrer vous ouvre ses portes dans la charmante ville de Rouffach.

LA TOQUE DU CHEF - Philippe Bohrer a un jour été élève de Paul Bocuse et il fût pendant de longues années le Chef privé de François Mitterand et Valéry Giscard d'Estaing. Venez goûter sa cuisine ancrée dans la tradition, élaborée à partir de produits du terroir, ingénieuse et créative, vous en redemanderez !

LA QUALITÉ AVANT TOUT - Lieu idéal pour vos réceptions privées, séminaires et colloques, l'équipe du restaurant se plie en 4 pour vous offrir un excellent repas au service d'un incroyable moment.

Prix moyen à la carte: 44 €

Eierkierla de ragout d’escargots « petits gris » bouillon léger au gewurztraminer - 19 €

Schniederspäetzle de cuisses de grenouilles et chlorophylle d’orties - 31 €

Croque monsieur de langoustine croustillant, tapenade d’olives noires à la truffe d’automne « tuber - 29 €

***

Langoustines en raviole de potiron, Bouillon au gingembre et basilic - 31 €

Pavé d’omble chevalier du val d’Orbey, mi-fumé au sapin, Crémée de cresson à l’huile d’amande grillée - 32 €

Pigeon de la ferme Théo Kieffer à Nordhouse en croûte de cèpe, achard de jujube et caramel d’églantine - 34 €

***

Comme un caviar au fruit de la passion crème glacée vanille safran - 11 €

Cylindre croquant aux vermicelles de marron, pulpe d’églantines sauvages - 11 €

Tarte au chocolat grand cru, râpé de Tonka, Crème glacée à la confiture de lait - 12 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi, mercredi et dimanche) Dîner : de 19h à 21h30 (sauf le dimanche)

Appréciations clients

9.0
1
Novembre 2016
Tout était parfait.
8.0
1
Novembre 2016
Les plats vont de très bon à délicieux. Des associations de saveurs parfois surprenantes et réjouissantes. Une très bonne adresse.
10
1
Novembre 2016
Une fois de plus' ce n'était que pur bonheur de passer un moment plus qu'agréable dans ce restaurant. Une ambiance feutrée, un personnel à l'écoute et des mets préparés avec finesse. Je me réjouis déjà pour la prochaine visite…
9.0
1
Octobre 2016
Belle expérience gastro mais sur plus de trois heures tout de même…
10
1
Septembre 2016
Magnifique endroit. Bel déco. Repas de rêve, inventif. Un festival de goût. Que de bonnes surprises !

Lieux d'intérêt aux environs

Office de Tourisme de Rouffach (600 m)
Musée du Baillage (630 m)
Gare de Rouffach (1.1 km)
Golf Club d'Alsace (2.9 km)
Église Sainte-Agathe (3.5 km)
Gueberschwihr (5 km)
Gare de Merxheim (5.4 km)
Gare de Herrlisheim-près-Colmar (6.4 km)
Abbaye de Marbach (7.3 km)
Gare de Raedersheim (8.4 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival International de Colmar
Hommage annuel à un grand musicien ayant marqué notre époqueJuillet 2018Colmar (13.8 km)
Carnaval de Mulhouse
Place aux confettis, aux masques et aux chars colorés ! Février 2018Mulhouse (24 km)
Festival International du Film Fantastique
Un rendez-vous incontournable du cinéma de genreJanvier 2018Gérardmer (34 km)
Eurockéennes de Belfort
Trois jours de fête musicale en plein air dans un site naturel enchanteurJuillet 2018Sermamagny (48 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Spa du Château d'Isenbourg
Bien-être45 € Rouffach
Visite du domaine Rieflé-Landmann
Saveurs du terroirGratuitPfaffenheim (1.9 km)
Visite de Colmar en petit train touristique
Culture et pédagogie350 € à 650 € Colmar (13.7 km)
Vol en hélicoptère sur l'Alsace
Sensations sportives74 € à 410 € Colmar (17.3 km)
Musée mémorial du Linge
Culture et pédagogie4 € Orbey (17.9 km)
Voyage dans le train à vapeur Thur Doller
Divertissements9 € à 11 € Cernay (22 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Eguisheim-Château du Hagueneck-Wettolsheim
Randonnée pédestreMoyenne3h00Eguisheim (9 km)
Sentier Viticole d'Eguisheim
Visite de villageFacile1h15Eguisheim (9 km)
Lac du Fischboedlé
Randonnée pédestreFacile2h00Metzeral (19 km)
Vignoble de Beblenheim
Randonnée pédestreFacile2h00Beblenheim (22 km)
Les ruines du Château de l'Engelbourg "Oeil de la Sorcière"
Randonnée pédestreFacile30 minThann (22 km)
La Waldkapelle
Randonnée pédestreMoyenne4h00Thann (22 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Hostellerie A La Ville De Lyon
Hôtel41 € à 273 € par nuitRouffach
Château d'Isenbourg
Hôtel119 € à 299 € par nuitRouffach
Camping municipal de Rouffach
Camping16 € par jour (2 pers / tente / voiture)Rouffach
Au Relais D'Alsace
Hôtel49 € à 85 € par nuitRouffach
Logis du Cheval Blanc
Hôtel75 € à 109 € par nuitWesthalten (2.9 km)
Citotel Hôtel Du Bollenberg
Hôtel80 € à 99 € par nuitWesthalten (3.6 km)
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