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Hostellerie de Saint Alban

Restaurant - Vacances & week-end à Nézignan-l'Évêque

Hostellerie de Saint Alban - Restaurant - Vacances & week-end à Nézignan-l'Évêque
Cuisine française
10
1

31, route d'Agde - Nézignan-l'Évêque

A 15 minutes des plages du Cap d'Agde et 5 minutes de Pézenas, découvrez à Nézignan - l'Evêque l‘Hostellerie de Saint Alban. Cette ancienne maison de maitre abrite un hôtel 3 étoiles et un restaurant gastronomique. Dans la salle avec le bar recouvert de tôle cloqué et rouillé qui trône majestueusement, vous dégusterez une cuisine gastronomique Méditerranéenne. La coiffe royale du bar imposante invite à la dégustation des meilleurs crus du Languedoc. Les luminaires colorés et les miroirs créent une ambiance gaie et chaleureuse et vous invitent à rester pour un long moment chez nous et de prendre du plaisir. Ou préférez-vous le jardin arboré et romantique pour gouter notre menu du midi à 22 € et le menu du terroir à 32 € le soir ou à la carte ?

Prix moyen à la carte: 25 € à 60 €

Contact

Hans Keiser
04 67 98 11 38
Langues parlées:

Descriptif

StyleCuisine française
RéférenceLogis de France 3 cocottes
Capacité45 personnes
ÉquipementsTerrasse, jardin, parking privé, climatisation, piscine
ServicesAccès handicapés, accueil des groupes, mariages et réceptions, séminaires
Loisirs aux environsGolf, tennis, équitation, randonnées, VTT

Politique de l'établissement

PaiementVisa, Euro/Mastercard, American Express, Carte Bleue, chèque, espèces
Menu du teroir
34 €

Tatin de morue froide à la tomate, salade folle

Ou

Quenelle de chèvre frais pomme fruit et noix, chips de pomme

Ou

Salade verte de saison

*****

Filet de bar juste poêlé, crème de coriandre et chou-fleur colombo

Ou

Râble de lapin aux olives, purée de pomme de terre

Ou

Cote de porc ibérique farcie au foie gras, fricassée de champignons

*****

Crème brûlée glacée à l'orange et sa tuile

Ou

Parfait glacé au café, mousse et maceron au chocolat

Ou

Mon Opéra chocolat revisité

Menu du chef
44 €

Tartare de crabe et kiwi, céleri frits sur nid de salade

Ou

Queues de gambas poêlées, dôme de fenouil au miel et citron

Ou

Lasagne de champignons et foie gras, escargots

*****

Bouillon de coquillages et crustacés, gambas en tartare

Ou

Noix Saint Jacques, compotée de fenouil à l'estragon, fumet de poissons aux graines d'anis vert

Ou

Feuilleté de rognon flambé au cognac et champignons

Ou

Filet de boeuf jus de la morille, poêlée de légumes

Ou

Carré d'agneau basse température, jus safrané, millefeuille oriental

*****

Les dessert à la carte

Horaires d'ouverture

Du 15 février au 13 novembre
LunMarMerJeuVenSamDim
12h00 - 14h00
19h30 - 22h00
12h00 - 14h00
19h30 - 22h00
12h00 - 14h00
19h30 - 22h00
12h00 - 14h00
19h30 - 22h00
12h00 - 14h00
19h30 - 22h00
12h00 - 14h00
19h30 - 22h00
12h00 - 14h00
19h30 - 22h00
Du 15 février au 13 novembre
Lundi
12h00 - 14h00
19h30 - 22h00
Mardi
12h00 - 14h00
19h30 - 22h00
Mercredi
12h00 - 14h00
19h30 - 22h00
Jeudi
12h00 - 14h00
19h30 - 22h00
Vendredi
12h00 - 14h00
19h30 - 22h00
Samedi
12h00 - 14h00
19h30 - 22h00
Dimanche
12h00 - 14h00
19h30 - 22h00

Appréciations clients

Cuisine
Service
Ambiance
Rapport qualité/prix
10
1
France
Juin 2011
Très bien, à conseiller
Tout est parfait, très bonne cuisine, très bon service, en entré, les lasagnes foie gras escargots de bourgogne que j'ai dégusté en entrée sont excellentes, le seul petit reproche est de devoir commander les desserts à la carte en même temps que le menue, voilà très bon établissement à conseiller.

Lieux d'intérêt aux environs

Église de Nézignan-l'Evêque (150 m)
Église de Saint-Thibéry (2.8 km)
Abbaye Royale de abbaye royale de Saint-Thibéry (2.8 km)
Château de Castelnau (3 km)
Église de Tourbes (3.5 km)
Pont romain de Saint-Thibéry (3.8 km)
L'Illustre Théâtre (3.9 km)
Église Sainte-Eulalie (4.2 km)
Musée de Vulliod Saint-Germain (4.7 km)
Centre ville de Pézenas (4.7 km)

Itinéraire d'accès

Vous quittez l'autoroute A9 à la sortie : c'est l'échangeur no 34 (Agde, Pézenas). Tout de suite après la sortie, au rond-point, suivez : Pézenas. Restez sur cette route jusqu'à la sortie : Nézignan - L'Evêque (environ 6 km). A l'entrée du village, vous aurez sur votre droite l'Hostellerie de Saint-Alban. Si vous venez de l'autoroute A75 vous quittez l'autoroute à la sortie Pézenas vers A9.1 km après la sorite vous prenez à votre droit la route Nézignan-l'Evêque. Vous nous trouvez à la fin du village à droite.

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Fêtes de la Saint-Louis
Un tournoi de joutes nautiques traditionnellesDu 18 au 23 août 2016Sète (24 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Découverte des parcs à huitres
Saveurs du terroir10 € à 11 € Mèze (16.1 km)
Croisière sur le Canal du Midi
Nature et grand air12 € à 45 € Béziers (17.7 km)
Croisière à la journée sur le Canal du Midi
Nature et grand air39 € à 49 € Béziers (17.7 km)
Location de vélo le long du Canal du Midi
Sensations sportives15 € à 110 € Béziers (17.7 km)
Laser Game Evolution
Sensations sportives7 € Béziers (17.8 km)
Visite-dégustation dans un moulin oléicole
Saveurs du terroirGratuitMurviel-lès-Béziers (19.2 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Randonnee de l'ermitage saint antoine
Randonnée pédestreMoyenne3h20Castelnau-de-Guers (3.1 km)
Chateau et villages circulaires en côtes de thongue
Circuit voitureMoyenne30 minMontblanc (4 km)
Traversee des vignobles en val d'herault
Circuit voitureMoyenne1h05Pézenas (4.8 km)
Randonnee des balcons d alignan du vent
Randonnée pédestreSportive3h35Alignan-du-Vent (7.4 km)
Randonnee de la thongue et ses coteaux
Randonnée pédestreSportive4h30Abeilhan (9 km)
Randonnee de la via domitia
Randonnée pédestreFacile1h30Pinet (9.1 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Une maison du 16-ième siècle bien restaurée
Location de vacances395 € à 495 € par semaineNézignan-l'Évêque
Hostellerie Saint Alban
Hôtel70 € à 130 € par nuitNézignan-l'Évêque
Camping Ecolodge Les Cigales
Camping18 € à 30 € par jour (2 pers / tente / voiture)Pézenas (2.5 km)
B&B Hôtel Pézenas
Hôtel45 € à 71 € par nuitPézenas (2.8 km)
Logis Auberge De La Tour
Hôtel60 € à 80 € par nuitValros (3.3 km)
Hotel Saint Germain
Hôtel70 € à 120 € par nuitPézenas (4.2 km)