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Le Phoebus

Restaurant - Vacances & week-end à Foix

Le Phoebus - Restaurant - Vacances & week-end à Foix
Cuisine française
8.7
78

3 cours Irénée Cros - Foix

Au bord de la rivière Ariège, Le Phoebus bénéficie d’une vue exceptionnelle sur le château de Gaston Phoebus.

Outre cet exceptionnel panorama, vous profiterez du cadre raffiné de l’établissement pour y découvrir les trésors de la gastronomie locale.

Le chef et propriétaire des lieux, Didier Lamotte, élabore ici avec virtuosité une carte représentative du terroir régionale vous permettant en quelques coups de fourchette d’apprécier les délices de sa région.

Prix moyen à la carte: 38 €

CARPACCIO DE Saint JACQUES ,COMPOTE D'OIGNONS DOUX , OEUFS DE HARENGS FUMES - 21 €

RAVIOLE DE CELERI RAVE A LA CHAIR DE CRABE, VINAIGRETTE DE PAMPLEMOUSSE - 22 €

RISOTTO AUX GESIERS CONFITS ,CUISINE AU BEURRE D'HERBES ET BOUTS DE JAMBON - 19 €

***

CABILLAUD En Croûte de Pavot et Pistaches dans une Nage de Légumes de Saison - 22 €

Le Canard En Burger de Pommes de Terre Façon Tournedos et Foie Gras , ,Jus - 26 €

TOURTEAU Mille-feuilles de Légumes en Fines Tranches, Piquillos de Brandade - 21 €

***

PETIT BABA AU RHUM INTENSEMENT GOURMAND A LA CUEILLERE - 8 €

TARTARE D'ANANAS RÖTI A LA FEVE DE TONKA , ET SORBET DU MOMENT - 8 €

LE MONTSEGUR A L' ARMAGNAC - 8 €

Horaires d'ouverture

Du mardi au dimanche excepté samedi de 12h00 à 14h00 et du mardi au samedi de 20h00 à 23h00

Appréciations clients

9.0
1
Octobre 2016
Agréable moment passé en famille et amis. Repas délicieux. Seule crique a émettre, faire réparer le store pour éviter de manger en plein soleil. Sinon tout été parfait
10
1
Octobre 2016
Excellent !! Une vue exceptionnelle sur le château de Foix ! La qualité des mets, la présentation…tout y est. Un seul serveur, mais très efficace, discret et sympathique. Mon seul regret…que ce restaurant ne soit pas plus près de chez moi :)
10
1
Septembre 2016
Un accueil chaleureux, un service impeccable et une cuisine inventive et gouteuse. Bravo

Lieux d'intérêt aux environs

Office de Tourisme de Foix (280 m)
Musée de L'Ariège (310 m)
Château de Foix (350 m)
Foix (350 m)
Gare de Foix (350 m)
L'Estive - Scène Nationale (860 m)
Musée de La forge (3.4 km)
Les Forges de Pyrène (3.5 km)
La rivière souterraine de Labouiche (4.9 km)
Gare de Saint-Jean-de-Verges (5.1 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Visite d'une Coutellerie d'Art
Art et ArtisanatGratuitLa Bastide-sur-l'Hers (25 km)
Visite d'une galerie d'art et d'un cloitre d'exposition
Art et ArtisanatGratuitCarla-Bayle (32 km)
Découverte de la nature, astronomie et météorologie
Nature et grand air14 € Gaillac-Toulza (34 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
La Voie Verte
Randonnée pédestreFacile4h00La Bastide-de-Sérou (15.6 km)
Montaut, du haut de son clocher
Circuit VTCFacile45 minMontaut (25 km)
La Ligne Verte
Circuit VTTMoyenne8h00Mirepoix (25 km)
Gorges du Touyre
Randonnée pédestreMoyenne2h00Belloc (27 km)
Les Boucles de la Laure
Randonnée pédestreFacile2h30Brie (28 km)
Les hauteurs de Brie
Randonnée pédestreFacile3h00Brie (28 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Hôtel Restaurant Lons
Hôtel86 € à 115 € par nuitFoix
Le Moulinéry
Location de vacances400 € par semaineFoix
Hôtel Pyrène
Hôtel55 € à 90 € par nuitFoix
Inter-Hôtel du Lac
Hôtel65 € à 100 € par nuitFoix
P'tit Dej-Hôtel Foix
Hôtel40 € à 65 € par nuitFoix
Auberge La Barguillère
Hôtel70 € à 95 € par nuitSaint-Pierre-de-Rivière (4.1 km)
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