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Château de Chissay - La Table du Roy

Restaurant - Vacances & week-end à Chissay-en-Touraine

Château de Chissay - La Table du Roy - Restaurant - Vacances & week-end à Chissay-en-Touraine
Cuisine française
9.2
173

Château de Chissay, 1 à 3 Place Paul Boncour. - Chissay-en-Touraine

Chissay est toute l'histoire du Val de Loire, ce berceau de la "douce France" accueillant autrefois ses Rois. La poésie secrète de ses murs vous murmure quelques ballades médiévales et vous transporte au temps jadis.

La Table du Roy, salle à manger gothique aux voûtes ogivales, vous invite à découvrir une cuisine de qualité et d'inspiration régionale avec des plats toujours faits maison.

Prix moyen à la carte: 17 €

L'Asperge Comme une île flottante, crème et pointes d'asperges servies tièdes, copeaux de jambon Serrano « Grande Réserve » et amandes fraîches râpées - 16 €

Le Sainte Maure de Touraine Servi en trois façons, frit, en guimauve aux éclats de pistache et en cannelloni d'aubergines avec une salade de jeunes pousses pleine terre - 17 €

Le Saumon « Label Rouge » En tataki sur un carpaccio de légumes racine avec une salade de fenouil, crème fouettée citronée au wasabi et gel de sauce soja - 17 €

***

L'Esturgeon Filet d'esturgeon mariné puis snaké, chou chinois au lard et aux senteurs d'orange, réduction de vin de Touraine - 21 €

L'Encornet Encornet farci au chorizo doux de la Rioja, compotée de tomates au basilic, pistou de coriandre et Gressin basilic/Parmesan - 22 €

Le Sandre Filet de sandre rôti, beurre blanc et multicolore de légumes de saison - 23 €

***

Le Cochon Côte de cochon à la sauge, lait au bacon, mousseline et légumes de saison, pickles d'oignons rouges - 22 €

Le Veau En trois cuissons, filet mignon cuit rosé, poitrine confite et croustillant de pied de veau, flan de petits pois, jus de veau au Saté - 25 €

L’Agneau En deux cuissons, côte rôtie et épaule confite, tapenade d’olives noires et tian de légumes, jus d’agneau au basilic - 25 €

Horaires d'ouverture

12h00-13h30/19h00-21h30

Appréciations clients

10
1
Octobre 2016
Excellente adresse dans un cadre superbe. Très bons plats. Présentation des vins trop courte.
10
1
Octobre 2016
Excellente adresse, qualité des mets, des vins et du service irréprochables. Nous y retournerons sans hésitation
10
1
Août 2016
Nous avons passé une excellente soirée entre amis. Accueil et service tout au long du repas convivial et très professionnel. Accords plats et vins excellents - Mets goûteux, associations des saveurs très intéressantes - Très bonne table à recommander
10
1
Août 2016
Dans un château – digne des plus grands qu'il côtoie – le château de Chissay est l'endroit idéal pour se restaurer avec délectation… - L'accueil est très souriant et très professionnel, la gentillesse du personnel est à noter car c'est agréable d'être reçus ainsi ! Côté cuisine ; elle est d'inspirations régionales avec des produits de saison ! J'ai beaucoup aimé la mousseline de brochet aux légumes et coulis d'écrevisses avec ses champignons farcis ; plat très gustatif, bien équilibré et fort bien cuisiné ! Mon mari a apprécié tout autant le porcelet du Perche farci et laqué à la sauce soja. De l'entrée au dessert : pas une fausse note, c'est bon, c'est délicieux, c'est gouteux ! C'était une petite halte pendant nos vacances, nous sommes enchantés et nous reviendrons pour y séjourner un peu plus longtemps… - Merci au Chef en cuisine et à toute son équipe.

Lieux d'intérêt aux environs

Gare de Montrichard (1.7 km)
Forêt de Montrichard (2.5 km)
Montrichard (2.5 km)
Château de Montrichard (2.6 km)
Office de Tourisme de Montrichard (2.6 km)
Gare de Chissay-en-Touraine (2.7 km)
Gare de Chenonceaux (6.2 km)
Syndicat d'Initiative de Chenonceaux (7 km)
Église Saint-Jean-Baptiste (7.1 km)
Le château de Chenonceau (7.2 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival International des Jardins
Un lieu unique de créations paysagères contemporaines éphémèresDu 20 avril au 5 novembre 2017Chaumont-sur-Loire (14 km)
VitiLoire
Une manifestation oenotouristique conviviale et festive pour découvrir les vins de Loire.Mai 2018Tours (35 km)
Marathon Touraine Loire Valley
Un marathon accessible à tous sur les bords de Loire.Le 24 septembre 2017Tours (36 km)
Terres du son
Un grand festival musical et écologique près de Tours Du 7 au 9 juillet 2017Monts (37 km)
Cultures du Monde
Festival international de danses et musiques folkloriquesDu 8 au 15 août 2017Montoire-sur-le-Loir (49 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Visite de la maison du pain d'épices
Saveurs du terroirGratuitFaverolles-sur-Cher (2.8 km)
Vol en montgolfière en Val de Loire
Nature et grand air217 € Francueil (6.9 km)
Vols en montgolfières en Val de Loire
Nature et grand air209 € à 740 € Chenonceaux (7.2 km)
Découverte de l'art du verre soufflé
Art et Artisanat6 € Chargé (12.6 km)
Visite du Domaine royal de Château-Gaillard
Culture et pédagogie7 € à 11 € Amboise (13.3 km)
Découverte de la Loire en bateau traditionnel
Nature et grand air20 € Chaumont-sur-Loire (14.1 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
De Pouillé à Montrichard le long du Cher
Circuit véloFacile2h30Pouillé (10.8 km)
Au départ de Saint-Quentin-sur-Indrois
Circuit VTCMoyenne1h10Saint-Quentin-sur-Indrois (19.5 km)
Éolienne de Dolus-le-Sec
Visite de villageFacile30 minDolus-le-Sec (29 km)
Grange de Vaugarni
Randonnée pédestreFacile2h00Pont-de-Ruan (45 km)
Hameau de la basse Chevrière
Visite de villageFacile3h00Saché (48 km)
Mystères et vieilles pierres
Randonnée pédestreFacile3h00Saché (48 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Château de la Menaudière
Hôtel85 € à 390 € par nuitChissay-en-Touraine
Maison Carré
Chambre d'hôtes75 € la chambre doubleMontrichard-Val-de-Cher (2 km)
La galochelle
Location de vacances300 € à 450 € par semaineMontrichard-Val-de-Cher (2.1 km)
La Tete Noire
Hôtel60 € à 85 € par nuitMontrichard-Val-de-Cher (2.3 km)
Inter-Hotel Le Bellevue Montrichard
Hôtel58 € à 195 € par nuitMontrichard-Val-de-Cher (2.5 km)
Chateau de Chissay
Hôtel89 € à 299 € par nuitChissay-en-Touraine
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