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At'Able !

Restaurant - Vacances & week-end à Chinon

At'Able ! - Restaurant - Vacances & week-end à Chinon
Cuisine française
8.5
1

21-23 rue Rabelais - Chinon

Dans la cité médiévale de Chinon, le restaurant At'Able ! A choisi de siéger dans un ancien relais de diligences du XVIIIe siècle. Les gourmets auront l'embarras du choix... Une potence de charcuteries, un ragoût de langoustines, un croustillant de tourteaux aux agrumes avec sa vinaigrette au curcuma, un gigot de lotte cuisson vapeur de thym avec sa crème fouettée au citron, un suprême de pigeonneaux rôtis au vinaigre de figues avec son roulé aux épinards et aux champignons... Quel régal ! Et, pour accompagner le tout, des jus de la vigne locaux et prestigieux. Pour achever ce repas pantagruélique, vous ne renoncerez pas aux profiteroles aux trois façons... La Cave du restaurant. Large éventail de vins de la région (Chinon, Saint Nicolas, Bourgueil, Vouvray, Montlouis, Touraine, Muscadet, Sancerre, et quelques grands crus de Bordeaux), nombreux viticulteurs présents sur la carte et différents millésimes. La thématique du restaurant a évolué : notre offre est maintenant basée sur des menus / carte ce qui permet aux clients d'avoir un choix plus étendu parmi les spécialités locales et les autres mets proposés par la maison. Aux beaux jours vous pourrez profiter du charme de nos terrasses.

Prix moyen à la carte: 20 € à 35 €

Contact

Jean-Claude Delaveau
02 47 98 40 88
02 47 93 03 13
Langues parlées:

Descriptif

StyleCuisine française
RéférenceLogis de France 2 cocottes, GaultMillau 1 toque
Capacité60 personnes
ÉquipementsTerrasse, jardin, climatisation, bar
ServicesAnimaux acceptés, accueil des groupes
Loisirs aux environsGolf, tennis, équitation, randonnées, VTT, pétanque, baignade, sports nautiques, pêche, parc de loisirs, cinéma, shopping

Politique de l'établissement

PaiementVisa, Euro/Mastercard, American Express, Carte Bleue, chèque, ticket restaurant, espèces
Autre
Résevation par tel, E-mail.
Menu Carte At'Able !
2240 €

Nos entrées

 Charlotte de chèvre frais au coulis de poivrons doux (saison) 6,70 €

 Terrine maison de foies de volailles en gelée au Porto (specialite) 6,50 €

 Bavarois d'avocat et saumon fumé réduction de tomate au paprika 6,90 €

Nos suppléments légumes

 Méli mélo de salades  Fricassée de champignons 5,50 €

( Fricassée de haricots verts  Pommes de terre Vapeur 5,50 €

 Tatin du soleil  Pâtes fraîches 5,50 €

Nos poissons

 Millefeuille de saumon relevé au basilic, fine réduction de Noilly 14,50 €

 Quenelles de brochet et son tian de légumes, sauce crustacés 14,50 €

Nos viandes

 Brochettes de Poulet au citron, risotto de champignons (specialite) 14,50 €

 Parmentier de cannard aux 2 purées et son jus corsé 15,60 €

Nos fromages

 Assortiment de fromages de la région 6,00 €

( Médaillon de chèvre chaud et son mesclun de salades 6,00 €

Nos desserts

Our desserts

 Fine Tartelette aux pommes d'Azay, confit de vin rouge 6,50 €

de Cravant les Coteaux (suggestion)

(6,50 €

 Trilogie de sorbets aux vins de Chinon (saison) 6,50 €

Menu carte fin gourmet
42 €

Nos entrées

 Assiette gourmandine : mini aumônières d'écrevisses, 15,00 €

tartare bar et saumon, velouté potimarron

Millefeuille de crêpes au saumon, émincé de magret de canard fumé (nouveaute)

 Médaillon de foie gras cru mariné au Vouvray moelleux, 18,50 €

gelée au vin moelleux, sel de Guérande) (spécialité)

 Carpaccio de Saint Jacques, marinade au gingembre 16,50 €.

et agrumes (nouveaute)

Nos suppléments légumes

 Tatin de légumes  Fricassée de haricots verts 5,50 €

 Fricassée de champignons forestière  Pâtes fraîches 5,50 €

 Méli mélo de salades  Pommes vapeur 5,50 €

Nos poissons

 Roulades de sole cuisson vapeur, flan aux trois légumes, sauce dieppoise 18,50 €

(nouveaute)

 Brochettes de Saint -Jacques et Gambas, tatin de légumes du soleil, 26,00 €

sauce citron vert (specialité)

Nos viandes

 Filet mignon de porc poêlé, sauce au curry, 21,00 €

caviar d'aubergine, timbales de carotte et courgette (suggestion)

 Savoureux filet d'agneau rôti sous croûte de thym, 25,00 €

sauce au jus corsé, pomme de terre en habit rouge (specialite)

Nos fromages

 Assortiment de fromages de la région (suggestion) 6,50 €

 Carré de Ligueil pané aux deux façons et sa petite salade (specialite) 6,50 €

 Bonbons de fromage en trilogie, méli-mélo de salades, 6,50 €

vinaigrette balsamique (nouveaute)

Nos desserts

 Trilogie d'Ananas (soupe, entremet, brochette poêlée) (nouveaute) 9,50 €

 Variation chocolat (entremet, crème brulée au chocolat blanc, 9,50 €

mousse chocolat noir) (suggestion)

nos prix sont ttc

Horaires d'ouverture

Du 3 février au 21 décembre
LunMarMerJeuVenSamDim
19h00 - 21h45
12h00 - 13h45
19h00 - 21h45
12h00 - 13h45
19h00 - 21h45
12h00 - 13h45
19h00 - 21h45
12h00 - 13h45
19h00 - 21h45
12h00 - 13h45
19h00 - 21h45
12h00 - 13h45
19h00 - 21h45
Du 3 février au 21 décembre
Lundi
19h00 - 21h45
Mardi
12h00 - 13h45
19h00 - 21h45
Mercredi
12h00 - 13h45
19h00 - 21h45
Jeudi
12h00 - 13h45
19h00 - 21h45
Vendredi
12h00 - 13h45
19h00 - 21h45
Samedi
12h00 - 13h45
19h00 - 21h45
Dimanche
12h00 - 13h45
19h00 - 21h45

Appréciations clients

Cuisine
Service
Ambiance
Rapport qualité/prix
8.5
1
Parigi, France
Mai 2011
Mange on ne sait pas qui te mangera !!!
Quand je pense qu'il en a qui ne vont jamais au retaurant !!! et là les gens qui se plaignent pour un rien ça commence à bien faire !!! faut bien qu'ils sortent afin de grossir les caisses de la boule !!! c'est l'art d'un commerçant le client est roi !!!

Lieux d'intérêt aux environs

Office de Tourisme de Chinon (150 m)
Chinon (150 m)
Musée du Vieux Chinon (320 m)
Château de Chinon (460 m)
Gare de Chinon (870 m)
Hippodrome de Grigny (1.9 km)
Château de Coulaine (4.2 km)
Musée Rabelais (5.5 km)
Église Saint-Symphorien (6 km)
Espace culturel d'Avoine (6.1 km)

Itinéraire d'accès

Comment accéder à notre établissement ? Situé à 274 km de Paris, 44 km de Tours et Saumur. Au coeur des Châteaux de la Loire et du Pays de Rabelais, l'hôtel restaurant La Boule d'Or vous accueille : En voiture : de Paris, vous prenez l'autoroute A10 et vous sortez à Sainte Maure de Touraine, puis vous prenez la départementale D760 en direction de Chinon (suivre les flèches). En train : de Paris Montparnasse, vous descendez aux gares de Saint Pierre des Corps ou Tours, ensuite vous pouvez prendre un taxi ou louer un véhicule chez Hertz, Avis ou Europcar. En avion : vous avez deux possibilitées, soit vous atterissez à l'aéroport de Saint Symphorien situé au nord de Tours, à 50 km de Chinon ou bien vous arrivez par celui de Nantes - Château Bougon situé à 159 km de Chinon, ensuite vous pouvez louer une voiture ou prendre un taxi.

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Vignes, Vins et Randos en Val de Loire
Un événement oenotouristique mêlant randonnée, découverte et gourmandise.Du 3 au 4 septembre 2016Nantes (26 km)
Terres du son
Un grand festival musical et écologique près de Tours Juillet 2016Monts (35 km)
Journées de la Rose
Des compositions exceptionnelles de roses exposées dans une galerie troglodytiqueJuillet 2016Doué-la-Fontaine (39 km)
Marathon Touraine Loire Valley
Un marathon accessible à tous sur les bords de Loire.Le 18 septembre 2016Tours (42 km)
VitiLoire
Une manifestation oenotouristique conviviale et festive pour découvrir les vins de Loire.Mai 2017Tours (42 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Balade ou randonnée à cheval
Nature et grand air25 € à 100 € Roiffé (16.4 km)
Cours de jardinage sur le potager en carrés à la française
Culture et pédagogie5 € à 7 € Azay-le-Rideau (22 km)
Balade récréative en cani rando avec un Husky de Sibérie
Nature et grand air15 € à 25 € Jaulnay (28 km)
Balade avec un musher et son attelage de Husky de Sibérie
Nature et grand air39 € à 98 € Jaulnay (28 km)
Survol de la Touraine en montgolfière
Nature et grand air134 € à 179 € Sainte-Catherine-de-Fierbois (31 km)
Promenade avec des chiens de traineau
Nature et grand air15 € à 25 € Doué-la-Fontaine (43 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Hameau de la basse Chevrière
Visite de villageFacile3h00Saché (25 km)
Mystères et vieilles pierres
Randonnée pédestreFacile3h00Saché (25 km)
Nouâtre/Noyers
Randonnée pédestreFacile1h30Nouâtre (27 km)
Grange de Vaugarni
Randonnée pédestreFacile2h00Pont-de-Ruan (27 km)
Pile de Cinq-Mars
Randonnée pédestreFacile1h00Cinq-Mars-la-Pile (27 km)
Circuit des Rosiers
Visite de villageFacile40 minLes Rosiers-sur-Loire (41 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Best Western Hôtel De France
Hôtel89 € à 195 € par nuitChinon
Inter-Hotel Le Lion D'or
Hôtel72 € à 125 € par nuitChinon
Citotel Hotel Le Plantagenet
Hôtel70 € à 91 € par nuitChinon
Hotel Saint Jacques
Hôtel66 € à 95 € par nuitChinon
Hôtel Diderot
Hôtel76 € à 103 € par nuitChinon
Agnès Sorel
Hôtel68 € à 98 € par nuitChinon