Maison Souply. Restaurateur de France

Maison Souply. Restaurateur de France

Restaurant à Châlons-en-Champagne

Restaurant à Châlons-en-Champagne

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Maison familiale depuis 1930. Cuisine et patisserie entièrement fabriquée par le Chef. Label Restaurateurs de France. Recommandé par le guide du routard. Menus 11 € 95-14 € 50- 22 € - 29 €50 - + carte.

 

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DESCRIPTIF
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StyleCuisine française
Prixde 15 € à 30 €
Capacité totale60 personnes
LocalisationAdresse : 8 fg St Antoine, Châlons-en-Champagne, France ; Villes les plus proches : Reims à 45km, Épernay à 35km
Équipementssalon privé
Servicesanimaux acceptés, plats à emporter, accueil des groupes
Loisirs aux environsgolf, patinoire, bowling, cinéma
Tarifs et réservation
En savoir plus sur Châlons-en-Champagne
Visite virtuelle de la Marne
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CONTACT
Gérant : Fabien Souply
Téléphone : 03 26 68 18 91
Web : restaurant-souply.com
Langue :   
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MENUS
A la carte
 
L'entrée en matière“
Trilogie de chèvre d'Argonne – salade mêlée 9 € 15
Fricassée d'escargots de Pays aux champignons 10 € 05
Nem de queue de boeuf aux aromates (Maison) * 12 € 40
Foie gras « au torchon » maison, confit de « rose » 17 € 45
Assiette périgourdine 12 € 00
« les saveurs de la mer »
Gambas au fenouil et jus de coquillages 16 € 45
Filet de Dorade « royale »rôtie aux petits légumes 18 € 10
Saumon fumé par nos soins et toast brioché 15 € 20
« l'etal du boucher »
Fricassée de rognons de veau à l'ancienne* 15 € 90
Tartare de boeuf « minute » 160gr (origine France) frites et salade 15 € 35
Magret de canard du sud ouest braisé aux poires « bio » 15 € 45
Rumsteck « Montbéliarde » poêlé, pommes purée « Monalisa » 16 € 10
Ris de veau braisé Pommes « Anna » à la graisse d'oie 19 € 95
«les fromages»
Fromage blanc au coulis ou aux herbes 5 € 30
Assiette de 3 fromages et salade
6 € 75
Tomme de Meuse salade mêlée
6 € 15
«les gourmandises»
Dessert du jour 5 € 95
Parfait glacé à la pistache maison
6 € 75
Soufflé au chocolat et glace vanille* (à commander au début du repas) 6 € 65
Assiette gourmande « surprise » (à commander au début du repas) 10 € 15
Menu du jour (exemple change chaque jour
14,80 €
Salade d'hiver
Ou
Fromage de tête maison
***
Palette de porc rôtie -
endives braisées
Ou
Steak haché tradition bouchère
Purée maison
***
Fromage, fromage blanc ou dessert

HORAIRES D'OUVERTURE
 LunMarMerJeuVenSamDim
Midide 12h00 à 15h30OuvertOuvertOuvertOuvertOuvertOuvertFermé
Soirde 18h45 à 21h30OuvertOuvertOuvertOuvertFerméOuvertFermé

Fermeture annuelle du 4 au 19 août


LOCALISATION DANS LA MARNE
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LIEUX D'INTÉRÊT AUX ENVIRONS
La Comète (120 m)Centre ville de Châlons-en-Champagne (120 m)
Musée Beaux-Arts et Archéologie (180 m)Musée Garinet (180 m)
Notre Dame en Vaux (240 m)Office de Tourisme de Châlons-en-Champagne (240 m)
Cathédrale Saint-Étienne (430 m)Musée Schiller et Goethe (430 m)
Église Saint-Loup (660 m)Gare de Châlons-en-Champagne (660 m)
Salle Contrepoint (1.4 km)Patinoire Cités Glace (1.4 km)
Aérodrome de Châlons - Écury-sur-Coole (5.6 km)Hippodrome de Mont Choisy (5.6 km)
Mont Choisy (6.3 km)Basilique Notre-Dame (6.3 km)
Voir plus de lieux d'intérêt aux environs

POLITIQUE DE L'ÉTABLISSEMENT
Modes de paiement acceptés : Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Chèque bancaire, Tickets restaurant, Argent liquide.
Sur réservation de préférence avec confirmation par acompte pour les groupes. Pour les bus possiblité d'établir des repas tout compris 1 gratuité offerte au chauffeur.