Bienvenue en Périgord Noir, au pied de la bastide de Domme, à 10 km de Sarlat la Canéda et au coeur de la vallée des 5 Châteaux ! (altitude : 230 mètres). Cette région doit son nom au taux de boisement très élevé, à la présence du chêne vert, au feuillage dense, sombre et persistant. Les forêts sont riches en champignons et l'on y cueille aussi bien des cèpes que des girolles, des morilles ou d'autres champignons… Et pourquoi pas ramasser la fameuse truffe du Périgord ! C'est cet environnement que nous vous proposons de découvrir le temps d'un séjour ou d'une balade avec nos ânes. Un projet de vie, construit sur la base d'une ferme à taille humaine, où chacun a besoin de l'autre pour vivre en harmonie et s'épanouir… Lors de votre séjour, outre les rencontres fortuites avec nos hôtes, nous sommes disponibles pour vous faire découvrir notre jardin de plantes aromatiques et médicinales, nos tisanes, ainsi que quelques légumes de variétés anciennes. Nos ânes sont à votre disposition pour vous accompagner sur de nombreux sentiers balisés, ils porteront avec joie le petit dernier et le pique-nique sur leur dos. Et si vous le souhaitez, nous vous parlerons de nos pratiques agricoles, le temps d'un petit déjeuner partagé : Travail dans le respect de notre environnement : protection de la faune et de la flore environnantes : plantations et entretien des haies pour les oiseaux, installation de petits tas de branchage pour abriter les hérissons et les gros lézards ; portes de la serre entrouvertes pour les frileux de l'hiver… Rénovation des bâtiments avec des matériaux sains : chanvre, chaux, terre, bois, plâtre, paille… Culture biologique du jardin : cultures diversifiées sur de petites parcelles avec des rotations et un travail du sol en surface. Semis d'engrais vert et apport de paille et brf (bois raméal fragmenté) pour éviter le dessèchement des jeunes plants et arroser le moins possible. Aucun traitement chimique des plantes : fertilisation à base d'ortie, de prèle, de consoude. Apport de fumier d'âne et de vache composté.