Les vignobles du Cher

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Cinq vignobles AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) constituent le patrimoine viticole du Cher :

• Vignoble de Sancerre, qui s'étend sur 2 500 hectares en bordure de la Loire, produit des vins blancs, issus du sauvignon, mais également des vins rouges et rosés, issus du pinot noir ;

• Vignoble de Menetou-Salon, près de Bourges, qui s'étend sur 450 hectares, fournit également des vins blancs, rouges et rosés ;

• Vignoble de Quincy, 180 hectares, sur les rives du Cher ;

• Vignoble de Reuilly, 140 hectares, sur les rives du Cher et de l'Arnon ;

• Vignoble de Châteaumeillant, 90 hectares.

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