La ville se découvre avec le château des Rohan du XVIIIe siècle. L'édifice renferme aujourd'hui un musée consacré à l'Archéologie, à l'art et à l'histoire. La Grand'Rue est bordée de belles demeures anciennes à colombages, la plus célèbre étant la maison Katz aux poutres sculptées.
Dans les environs, le château du Haut-Barr offre un beau panorama sur la ville de Saverne et même une vue, lorsque le temps le permet, sur la flèche de la cathédrale de Strasbourg !
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