La poterie alsacienne
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Guide du Bas-Rhin
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Soufflenheim, ville du Ried Nord, est célèbre pour sa poterie culinaire à décor floral. C'est ici que sont fabriqués les moules à kougelhopf, mais aussi les assiettes aux décors typiquement alsaciens, les saladiers, les terrines à baeckeoffe...
Le village des potiers de Betschdorf est réputé pour sa poterie artisanale de grès au sel. Il s'agit là de créations traditionnelles aux décors bleus. Le musée de la poterie de Betschdorf, exposant des collections, retrace l'histoire de la poterie de la période gallo-romaine à nos jours.
En septembre, la fête de la poterie célèbre cet art à Betschdorf (années paires) et à Soufflenheim (années impaires).
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