Le poiré domfrontais

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Surnommé le champagne normand, le poiré de Domfront est une boisson effervescente, légèrement alcoolisée, à base de jus de poire. Bénéficiant d'une Appellation d'Origine Contrôlée, cette spécialité, issue des vergers de poiriers du bocage domfrontais, se déguste à l'apéritif ou pour accompagner viandes, poissons et desserts.

La Maison de la Pomme et de la Poire, située sur la route du Poiré, à Barenton, dans le département de la Manche, abrite un espace muséographique dédié à l'activité cidricole et à ses différentes étapes, allant de la culture de la pomme et de la poire jusqu'au processus de distillation.

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