Les marais salants de Guérande

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La presqu'île guérandaise est célèbre pour ses marais salants qui s'étendent sur 2 000 hectares. Ces étendues sauvages et protégées, aux couleurs magnifiques, attirent de nombreux oiseaux migrateurs. C'est entre juin et septembre que les paludiers y récoltent le gros sel et la fleur de sel. Pour en savoir plus, le musée des Marais Salants, à Batz-sur-Mer, relate l'histoire du sel de Guérande.

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