Le lin

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La Haute-Normandie est l'un des plus grands producteurs de lin d'Europe. La fibre de cette plante, connue depuis l'Antiquité, permet la confection de vêtements, linge de maison, tissus techniques, tandis que sa graine est utilisée pour la fabrication d'huile de lin - riche en acides gras oméga-3 - sous forme de complément alimentaire.

Pour découvrir l'histoire de cette plante aux multiples vertus, ne manquez pas la visite de la Maison du Lin à Routot. Ses différentes étapes de transformation et ses diverses utilisations, n'auront plus de secrets pour vous !

À ne pas manquer, en juin, le festival du Lin, sous la halle de Routot, où cette spécialité est mise à l'honneur au travers d'animations, de dégustations et de stands de produits à base de lin. C'est également à cette période de l'année qu'a lieu la floraison du lin… ses champs qui s'illuminent de bleu sont alors magnifiques !

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