Les huîtres de Marennes-Oléron

Les huîtres de Marennes-Oléron

Guide de la Charente-Maritime

Guide de la Charente-Maritime

Guide > France > Poitou-Charentes > Charente-Maritime > Les huîtres de Marennes-Oléron

    

Le bassin de Marennes-Oléron est réputé pour sa production d'huîtres. Élevées dans des parcs en mer, les huîtres sont ensuite affinées dans des bassins d'eau, les claires. La navicule bleue, petite algue présente dans ces bassins d'eau, est à l'origine de la couleur verte de l'huître de claire, si connue des gastronomes. La grande qualité des huîtres de Marennes-Oléron est liée au mélange des eaux douces et salées, ainsi qu'à l'affinage en claires. Bonne dégustation !

Visite virtuelle

Créer un lien vers cette page
Retour vers le guide de la Charente-Maritime

PANORAMAS

Gastronomie en France

 
PHOTOS

Voir plus de photos de la Charente-Maritime

 
SERVICES

Locations de vacances en Charente-Maritime

Restaurants en Charente-Maritime

Chambres d'hôtes en Charente-Maritime

Hôtels en Charente-Maritime

Campings en Charente-Maritime

Voiture de location

Charente-Maritime
Guide
Communes
Photos
Panoramas
Restaurants
Locations
Chamb. d'hôtes
Campings
Hôtels
Voiture
Assurance
Pratique
e-Cartes
Quiz




Votre annonce ici

Recherche
Guide
Communes
Photos
Hôtels

Espace propriétaires

Découvertes
Vacances en Charente-Maritime
Restaurants pour vos vacances, voyages, séjours et WE
Assurance annulation
Réservez tranquille avec une assurance annulation toutes causes
Assurance annulation
Réservez tranquille avec une assurance annulation toutes causes