Le fromage de chèvreLe fromage de chèvreGuide du Loir-et-CherGuide du Loir-et-CherGuide > France > Centre > Loir-et-Cher > Le fromage de chèvre
 
Le fromage de chèvre est une spécialité du département et plus particulièrement de la ville de Selles-sur-Cher. Fabriqués dans le Loir-et-Cher, le sainte-maure-de-touraine, le selles-sur-cher et le valençay sont des fromages de chèvre bénéficiant tous trois d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). C'est à merveille que ceux-ci se dégustent accompagnés d'un bon pain de campagne et d'un verre de vin rouge de Touraine. | LOCALISATION DANS LE LOIR-ET-CHER | | | |
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