Les crêpes et galettes bretonnes

Les crêpes et galettes bretonnes

Guide des Côtes-d'Armor

Guide des Côtes-d'Armor

Les crêpes et galettes sont bien évidemment la grande spécialité de la région. Les crêpes sont généralement composées de farine blanche, de sucre, de beurre, d'oeufs et de lait. Elles se dégustent à merveille avec tout ce qui est sucré comme la confiture, le miel, la glace, mais aussi avec du beurre salé... La crêpe beurre-sucre, par exemple, est vraiment délicieuse !

Les galettes, quant à elles, sont composées de farine de blé noir, d'oeufs, de beurre, de sel et d'eau et sont donc plutôt servies avec des préparations salées. La galette complète oeuf-jambon-fromage est un grand classique. Un vrai régal, surtout lorsqu'un bon cidre de la région l'accompagne !

PANORAMAS
	Gastronomie en France
PHOTOS
	Voir plus de photos des Côtes-d'Armor

SERVICES
	Locations de vacances dans les Côtes-d'Armor		Chambres d'hôtes dans les Côtes-d'Armor		Campings dans les Côtes-d'Armor
	Hôtels dans les Côtes-d'Armor		Restaurants dans les Côtes-d'Armor		Assurance voyage et loisirs
	Vol intérieur		Voiture de location