La coutellerie de Nogent

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Guide de la Haute-Marne

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À Nogent et sa région, l'activité coutelière est un savoir-faire ancestral, dont l'origine remonte au XIV^e siècle. De nos jours, les artisans couteliers du bassin nogentais perpétuent cette tradition en proposant des couteaux haut de gamme, destinés aux professionnels et particuliers.

Incontournable, l'Espace Pelletier - Musée de la Coutellerie de Nogent, consacré au patrimoine coutelier nogentais, retrace l'histoire et la production de ce prestigieux artisanat d'art, à travers de superbes collections de couteaux, ciseaux et instruments médicochirurgicaux, datées du XVIII^e siècle à nos jours. C'est également le travail des artisans d'autrefois, avec les différentes étapes de fabrication, qui est évoqué en ces lieux.

À ne pas manquer : le salon de la Coutellerie et de la Cisellerie, en juin, organisé par la confrérie du bassin coutelier nogentais, qui accueille, en plus de ses exposants locaux et d'ailleurs, des démonstrations de forge.

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