Cidre, calvados et pommeau du Pays d'Auge

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Territoire des pommiers, le Pays d'Auge est réputé pour sa production de cidre faisant l'objet d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). La route du Cidre, circuit de quarante kilomètres passant par des villages typiques, comme Cambremer, Beuvron-en-Auge ou encore Bonnebosq, séduira les visiteurs.

Le calvados, bénéficiant également d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), est une eau-de-vie de cidre. Le traditionnel trou normand est le verre de calvados servi au milieu d'un repas.

Le pommeau, autre spécialité de ce terroir, est un apéritif composé de calvados et de moût de pommes.

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