La Bresse savoyarde

La Bresse savoyarde

Guide de l'Ain

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Réputée pour sa volaille AOC et sa cuisine savoureuse, la Bresse savoyarde, située au nord-ouest du département de l'Ain, est parsemée d'un patrimoine bâti typique, témoin d'un passé rural riche en traditions. Pays des gastronomes, la paisible campagne bressane, aux paysages de bocages, de bois et de rivières, constitue également une destination de choix pour les amateurs de tranquillité et de pêche en eau douce.

La Route de la Bresse, parcours touristique sillonnant le bocage bressan, constitue un moyen idéal de partir à la découverte des richesses locales : villages fleuris, églises romanes et fermes bressanes, sont autant d'attraits à admirer au fil de votre périple. Parmi les points d'intérêt à ne pas manquer, on peut citer les fermes à cheminées sarrasines de Courtes, de Saint-Cyr-sur-Menthon et de Saint-Trivier-de-Courtes, l'église romane de Saint-André-de-Bâgé et son beau clocher octogonal, le village de caractère de Bâgé-le-Châtel, la petite ville de Pont-de-Veyle, surnommée la Venise bressane, ou encore l'étape gastronomique de Vonnas.

À ne pas manquer également, le musée départemental de la Bresse - Domaine des Planons, à Saint-Cyr-sur-Menthon, qui abrite dans une ferme du XV^e siècle, classée monument historique, et un bâtiment contemporain, des expositions sur les rapports de l'homme à la nature, l'habitat, les traditions culinaires, les costumes et les parures.

Autre lieu phare de la Bresse, la Ferme-Musée de la Forêt, à Courtes, une ancienne ferme à colombages de la fin du XVI^e siècle, remarquable de par son architecture, sa cheminée sarrasine, son mobilier bressan et sa collection de vieux outils agricoles.

Séjourner dans le pays bressan, c'est aussi savourer les bons produits du terroir, comme la célèbre volaille de Bresse, et déguster des mets traditionnels proposés par les auberges et restaurants locaux.

Chaque année, mi-décembre, se déroulent les Glorieuses de Bresse, célèbre concours de volailles mortes, ayant lieu à Bourg-en-Bresse, Louhans, Montrevel-en-Bresse et Pont-de-Vaux. Ces volailles, une fois primées, sont mises en vente au public.

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